• Vitello tonnato
    Bekijk Recept

    Vitello tonnato

    Aantal porties: 4

    Tijd: 15 min of >2,5 uur

    Moeilijkheid: * of **

    Een echte Italiaanse klassieker! Dit voorgerecht is een combinatie van vlees en vis, namelijk gekookt (ja, gekookt en dus niet gebraden) kalfsvlees met een dikke laag tonijnmayonaise. De combi klinkt voor sommigen misschien vreemd, maar […]

  • Klassieke garnalencocktail
    Bekijk Recept

    Klassieke garnalencocktail

    Aantal porties: 4

    Tijd: 20 min

    Moeilijkheid: *

    Yup, het is héél erg jaren ‘7o en velen zullen dit een gedateerd gerechtje vinden, maar dat kan mij niets schelen. Ik vind dit gewoon nog steeds ontzettend lekker! Uiteraard wel met Hollandse garnaaltjes, maar […]

  • Open tosti op z’n Zwitsers: käseschnitte
    Bekijk Recept

    Open tosti op z’n Zwitsers: käseschnitte

    Aantal porties: 4

    Tijd: 20 min

    Moeilijkheid: *

    Ben je wel eens op wintersport in Zwitserland geweest? Dan ken je vast dit heerlijke lunchgerechtje wel! En ken je het niet? Probeer het dan eens uit. Echt een heerlijke, vullende lunch op een zaterdag- […]

  • Lekker winters: hutspot met spekjes en rookworst
    Bekijk Recept

    Lekker winters: hutspot met spekjes en rookworst

    Aantal porties: 4-6

    Tijd: 60 min

    Moeilijkheid: *

    Heb jij met deze kou ook weer zo’n zin in een stevige, lekker winterse stamppot? Mijn favoriete stamppot is hutspot, of ook wel peen en uien genoemd. Lekker makkelijk ook omdat je de aardappels, wortel […]

  • Auberginefrites met pittige tomatendip
    Bekijk Recept

    Auberginefrites met pittige tomatendip

    Tijd: 40 min

    Moeilijkheid: *

    Het is best mogelijk om bij de borrel gezond te snacken, maar je moet er wel wat voor doen! Ik hou van snacken en ben altijd op zoek naar gezonde alternatieven. Tuurlijk trek ik ook […]

  • Nasi goreng
    Bekijk Recept

    Nasi goreng

    Aantal porties: 4

    Tijd: 60 min

    Moeilijkheid: *

    Nasi goreng is niet Chinees, zoals velen denken, maar Indonesisch. In heel Indonesië wordt dit beschouwd als nationaal gerecht, hoewel er niet echt een eenduidig recept voor is, behalve dat het gaat om gebakken rijst […]

  • Gevulde aubergine op z’n Grieks
    Bekijk Recept

    Gevulde aubergine op z’n Grieks

    Aantal porties: 4

    Tijd: 45 min

    Moeilijkheid: *

    Ik vind aubergines echt zo lekker, vooral als ze goed gevuld zijn! Dit Griekse recept heb ik een paar weken geleden voor het eerst gemaakt, maar toen was ik vergeten foto’s te maken. Vandaag weer […]

  • Tajine met lamsvlees, kikkererwten en abrikozen
    Bekijk Recept

    Tajine met lamsvlees, kikkererwten en abrikozen

    Aantal porties: 6-8

    Tijd: > 2 uur

    Moeilijkheid: **

    Heb jij al eens de promo gelezen voor een workshop koken met een tajine bij De Tagine? Deze workshop heb ik afgelopen zomer zelf gedaan, waarvan je een verslag kunt lezen op Facebook. In overleg […]

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min of >2,5 uur

Moeilijkheid: * of **

Klassieke garnalencocktail

Klassieke garnalencocktail

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Open tosti op z’n Zwitsers: käseschnitte

Open tosti op z’n Zwitsers: käseschnitte

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Lekker winters: hutspot met spekjes en rookworst

Lekker winters: hutspot met spekjes en rookworst

Aantal porties: 4-6

Tijd: 60 min

Moeilijkheid: *

Auberginefrites met pittige tomatendip

Auberginefrites met pittige tomatendip

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Nasi goreng

Nasi goreng

Aantal porties: 4

Tijd: 60 min

Moeilijkheid: *

Gevulde aubergine op z’n Grieks

Gevulde aubergine op z’n Grieks

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Tajine met lamsvlees, kikkererwten en abrikozen

Tajine met lamsvlees, kikkererwten en abrikozen

Aantal porties: 6-8

Tijd: > 2 uur

Moeilijkheid: **

Nieuwste berichten

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min of >2,5 uur

Moeilijkheid: * of **

Een echte Italiaanse klassieker! Dit voorgerecht is een combinatie van vlees en vis, namelijk gekookt (ja, gekookt en dus niet gebraden) kalfsvlees met een dikke laag tonijnmayonaise. De combi klinkt voor sommigen misschien vreemd, maar […]

Bekijk Recept

 
Klassieke garnalencocktail

Klassieke garnalencocktail

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Yup, het is héél erg jaren ‘7o en velen zullen dit een gedateerd gerechtje vinden, maar dat kan mij niets schelen. Ik vind dit gewoon nog steeds ontzettend lekker! Uiteraard wel met Hollandse garnaaltjes, maar […]

Bekijk Recept

 
Open tosti op z’n Zwitsers: käseschnitte

Open tosti op z’n Zwitsers: käseschnitte

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Ben je wel eens op wintersport in Zwitserland geweest? Dan ken je vast dit heerlijke lunchgerechtje wel! En ken je het niet? Probeer het dan eens uit. Echt een heerlijke, vullende lunch op een zaterdag- […]

Bekijk Recept

 
Lekker winters: hutspot met spekjes en rookworst

Lekker winters: hutspot met spekjes en rookworst

Aantal porties: 4-6

Tijd: 60 min

Moeilijkheid: *

Heb jij met deze kou ook weer zo’n zin in een stevige, lekker winterse stamppot? Mijn favoriete stamppot is hutspot, of ook wel peen en uien genoemd. Lekker makkelijk ook omdat je de aardappels, wortel […]

Bekijk Recept

 
Auberginefrites met pittige tomatendip

Auberginefrites met pittige tomatendip

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Het is best mogelijk om bij de borrel gezond te snacken, maar je moet er wel wat voor doen! Ik hou van snacken en ben altijd op zoek naar gezonde alternatieven. Tuurlijk trek ik ook […]

Bekijk Recept

 
Nasi goreng

Nasi goreng

Aantal porties: 4

Tijd: 60 min

Moeilijkheid: *

Nasi goreng is niet Chinees, zoals velen denken, maar Indonesisch. In heel Indonesië wordt dit beschouwd als nationaal gerecht, hoewel er niet echt een eenduidig recept voor is, behalve dat het gaat om gebakken rijst […]

Bekijk Recept

 
Gevulde aubergine op z’n Grieks

Gevulde aubergine op z’n Grieks

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Ik vind aubergines echt zo lekker, vooral als ze goed gevuld zijn! Dit Griekse recept heb ik een paar weken geleden voor het eerst gemaakt, maar toen was ik vergeten foto’s te maken. Vandaag weer […]

Bekijk Recept

 
Tajine met lamsvlees, kikkererwten en abrikozen

Tajine met lamsvlees, kikkererwten en abrikozen

Aantal porties: 6-8

Tijd: > 2 uur

Moeilijkheid: **

Heb jij al eens de promo gelezen voor een workshop koken met een tajine bij De Tagine? Deze workshop heb ik afgelopen zomer zelf gedaan, waarvan je een verslag kunt lezen op Facebook. In overleg […]

Bekijk Recept