• Tagliatelle met gerookte zalm en dille
    Bekijk Recept

    Tagliatelle met gerookte zalm en dille

    Aantal porties: 4

    Tijd: 25 min

    Moeilijkheid: *

    Gerookte zalm, ik ben er echt dol op. Nou ben ik sowieso gek op vis en al helemaal als het gerookt is. Zalm en dille is natuurlijk een gouden combinatie en met room en witte […]

  • Wecken: uienconfit
    Bekijk Recept

    Wecken: uienconfit

    Tijd: > 1 uur

    Moeilijkheid: **

    Ik maak zo nu en dan een voorraadje uienconfit, of zoals het officieel op z’n Frans heet: confit d’oignons. Heerlijk bij bijvoorbeeld varkensvlees, biefstuk of bij de barbecue! Ik maak het altijd in grotere hoeveelheden en weck […]

  • Pasta met kip, mozzarella en zongedroogde tomaatjes
    Bekijk Recept

    Pasta met kip, mozzarella en zongedroogde tomaatjes

    Aantal porties: 4

    Tijd: 40 min

    Moeilijkheid: *

    Weer een pastarecept! Het is wel duidelijk dat ik een enorme pastaliefhebber ben 🙂 Een ook deze is natuurlijk weer heel simpel met niet al teveel ingrediënten, en staat bovendien in minder dan een uur op tafel.

  • Ovengebakken tomaten met kaas
    Bekijk Recept

    Ovengebakken tomaten met kaas

    Aantal porties: 4

    Tijd: 35 min

    Moeilijkheid: *

    Ik eet best vaak iets met tomaat, maar omdat ik alleen ben, heb ik ook vaak tomaten over die dan soms richting overrijp gaan. En iets weggooien doe ik niet snel, ik probeer er altijd […]

  • Ei in toast met kaas
    Bekijk Recept

    Ei in toast met kaas

    Aantal porties: 4

    Tijd: 15 min

    Moeilijkheid: *

    Een zondagse brunch (of ontbijt als je niet uitslaapt) is voor mij niet compleet zonder een eitje. Zachtgekookt, scrambled, gebakken, gepocheerd, en cocotte het maakt mij niet uit, ik vind het allemaal even lekker. Dit […]

  • Spaghetti frittata
    Bekijk Recept

    Spaghetti frittata

    Aantal porties: 8

    Tijd: 45 min

    Moeilijkheid: *

    Het gebeurt niet vaak, maar heel soms komt het wel eens voor dat ik teveel spaghetti heb gekookt voor een recept. Van het overgebleven restje heb ik dan vaak een frittata gemaakt als bijgerecht voor […]

  • Crispy sperziebonen
    Bekijk Recept

    Crispy sperziebonen

    Aantal porties: 4

    Tijd: 30 min

    Moeilijkheid: *

    Sperziebonen vind ik heerlijk, maar als ik ze kook moeten ze wel al dente zijn. Nog lekkerder vind ik het om iets extra’s met de bonen te doen. Bijvoorbeeld op z’n Italiaans of Indonesisch, of zoals dit […]

  • Kruidige pastinaaksoep
    Bekijk Recept

    Kruidige pastinaaksoep

    Aantal porties: 4

    Tijd: 50 min

    Moeilijkheid: *

    Pastinaak was ooit een vergeten groente, maar gelukkig is hij weer helemaal terug en verkrijgbaar van september tot en met maart. Ik vind het echt heerlijk! Geroosterd in de oven, door de aardappelpuree of als […]

Tagliatelle met gerookte zalm en dille

Tagliatelle met gerookte zalm en dille

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Wecken: uienconfit

Wecken: uienconfit

Tijd: > 1 uur

Moeilijkheid: **

Pasta met kip, mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Pasta met kip, mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Ovengebakken tomaten met kaas

Ovengebakken tomaten met kaas

Aantal porties: 4

Tijd: 35 min

Moeilijkheid: *

Ei in toast met kaas

Ei in toast met kaas

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Spaghetti frittata

Spaghetti frittata

Aantal porties: 8

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Crispy sperziebonen

Crispy sperziebonen

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Kruidige pastinaaksoep

Kruidige pastinaaksoep

Aantal porties: 4

Tijd: 50 min

Moeilijkheid: *

Nieuwste berichten

Tagliatelle met gerookte zalm en dille

Tagliatelle met gerookte zalm en dille

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Gerookte zalm, ik ben er echt dol op. Nou ben ik sowieso gek op vis en al helemaal als het gerookt is. Zalm en dille is natuurlijk een gouden combinatie en met room en witte […]

Bekijk Recept

 
Wecken: uienconfit

Wecken: uienconfit

Tijd: > 1 uur

Moeilijkheid: **

Ik maak zo nu en dan een voorraadje uienconfit, of zoals het officieel op z’n Frans heet: confit d’oignons. Heerlijk bij bijvoorbeeld varkensvlees, biefstuk of bij de barbecue! Ik maak het altijd in grotere hoeveelheden en weck […]

Bekijk Recept

 
Pasta met kip, mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Pasta met kip, mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Weer een pastarecept! Het is wel duidelijk dat ik een enorme pastaliefhebber ben 🙂 Een ook deze is natuurlijk weer heel simpel met niet al teveel ingrediënten, en staat bovendien in minder dan een uur op tafel.

Bekijk Recept

 
Ovengebakken tomaten met kaas

Ovengebakken tomaten met kaas

Aantal porties: 4

Tijd: 35 min

Moeilijkheid: *

Ik eet best vaak iets met tomaat, maar omdat ik alleen ben, heb ik ook vaak tomaten over die dan soms richting overrijp gaan. En iets weggooien doe ik niet snel, ik probeer er altijd […]

Bekijk Recept

 
Ei in toast met kaas

Ei in toast met kaas

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Een zondagse brunch (of ontbijt als je niet uitslaapt) is voor mij niet compleet zonder een eitje. Zachtgekookt, scrambled, gebakken, gepocheerd, en cocotte het maakt mij niet uit, ik vind het allemaal even lekker. Dit […]

Bekijk Recept

 
Spaghetti frittata

Spaghetti frittata

Aantal porties: 8

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Het gebeurt niet vaak, maar heel soms komt het wel eens voor dat ik teveel spaghetti heb gekookt voor een recept. Van het overgebleven restje heb ik dan vaak een frittata gemaakt als bijgerecht voor […]

Bekijk Recept

 
Crispy sperziebonen

Crispy sperziebonen

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Sperziebonen vind ik heerlijk, maar als ik ze kook moeten ze wel al dente zijn. Nog lekkerder vind ik het om iets extra’s met de bonen te doen. Bijvoorbeeld op z’n Italiaans of Indonesisch, of zoals dit […]

Bekijk Recept

 
Kruidige pastinaaksoep

Kruidige pastinaaksoep

Aantal porties: 4

Tijd: 50 min

Moeilijkheid: *

Pastinaak was ooit een vergeten groente, maar gelukkig is hij weer helemaal terug en verkrijgbaar van september tot en met maart. Ik vind het echt heerlijk! Geroosterd in de oven, door de aardappelpuree of als […]

Bekijk Recept