• Griesmeelpudding met aardbeiensaus
    Bekijk Recept

    Griesmeelpudding met aardbeiensaus

    Aantal porties: 4

    Tijd: 20 min + 3 uur

    Moeilijkheid: *

    Ik ben niet van de desserts omdat ik geen zoetekauw ben, maar een lekker ouderwets Hollandse griesmeelpudding met aardbeiensaus verdient hier toch wel een plekje. Heel af en toe heb ik hier wel eens zin […]

  • Kiprolletje met rauwe ham
    Bekijk Recept

    Kiprolletje met rauwe ham

    Aantal porties: 4

    Tijd: 35 min

    Moeilijkheid: *

    Involtini di pollo is Italiaans voor kiprolletje. En dat kan weer in heel veel varianten. Deze variant met verse salie in het midden en gewikkeld in prosciutto is wel een klassieker. Prosciutto is overigens gewoon Italiaans voor […]

  • Ratatouille
    Bekijk Recept

    Ratatouille

    Aantal porties: 4-6

    Tijd: 30 min + 1 uur

    Moeilijkheid: *

    Wist je dat het Nederlandse woord ratjetoe (mengelmoes) een verbastering van ratatouille is? Deze Franse stoofschotel van groenten wordt vooral veel in de Provence bereid. De bereiding kan verschillen, maar de basis bestaat altijd uit […]

  • Krokante kip cordon bleu
    Bekijk Recept

    Krokante kip cordon bleu

    Aantal porties: 4

    Tijd: 25 min

    Moeilijkheid: *

    De herkomst van de cordon bleu, een stukje vlees gevuld met kaas en ham, is niet helemaal duidelijk maar komt vermoedelijk uit Frankrijk of Zwitserland. Voor zover bekend staat de oudste vermelding in een boek uit 1949. […]

  • Prei à la crème
    Bekijk Recept

    Prei à la crème

    Aantal porties: 4

    Tijd: 15 min

    Moeilijkheid: *

    Kijk naar mijn recepten voor groenten als bijgerecht, en je zult zien dat ik er altijd iets extra’s mee doe omdat ik gewoon niet zo’n groenteliefhebber ben. Ik heb andere smaakmakers nodig om groenten te eten, anders vind […]

  • Verse tomatensalsa
    Bekijk Recept

    Verse tomatensalsa

    Tijd: 15 min + wachttijd

    Moeilijkheid: *

    Hoewel salsa in de naam doet vermoeden dat dit een saus is, is het eerder een fijngesneden salade. De term wordt veelal in de Latijns-Amerikaanse, vooral de Mexicaanse, keuken gebruikt als een soort van dip voor bijvoorbeeld bij […]

  • Zelfgemaakte pindakaas
    Bekijk Recept

    Zelfgemaakte pindakaas

    Tijd: 15 min

    Moeilijkheid: *

    Pindakaas… Ik heb zo mijn periodes dat ik er echt niet vanaf kan blijven. Dan kan ik zelfs midden in de nacht wakker worden en een boterham met pindakaas maken. Meestal koop ik gewoon een […]

  • Kaas-uienbroodjes
    Bekijk Recept

    Kaas-uienbroodjes

    Aantal porties: 4-6

    Tijd: 35 min + wacht/oventijd

    Moeilijkheid: **

    Oh wat vind ik deze broodjes toch heerlijk! Vroeger kocht ik vaak kaas-uienbrood, maar de laatste jaren maak ik ze met enige regelmaat zelf omdat ik brood bakken nou eenmaal ontzettend leuk vind. Heerlijk vers […]

Griesmeelpudding met aardbeiensaus

Griesmeelpudding met aardbeiensaus

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min + 3 uur

Moeilijkheid: *

Kiprolletje met rauwe ham

Kiprolletje met rauwe ham

Aantal porties: 4

Tijd: 35 min

Moeilijkheid: *

Ratatouille

Ratatouille

Aantal porties: 4-6

Tijd: 30 min + 1 uur

Moeilijkheid: *

Krokante kip cordon bleu

Krokante kip cordon bleu

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Prei à la crème

Prei à la crème

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Verse tomatensalsa

Verse tomatensalsa

Tijd: 15 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Zelfgemaakte pindakaas

Zelfgemaakte pindakaas

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Kaas-uienbroodjes

Kaas-uienbroodjes

Aantal porties: 4-6

Tijd: 35 min + wacht/oventijd

Moeilijkheid: **

Nieuwste berichten

Griesmeelpudding met aardbeiensaus

Griesmeelpudding met aardbeiensaus

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min + 3 uur

Moeilijkheid: *

Ik ben niet van de desserts omdat ik geen zoetekauw ben, maar een lekker ouderwets Hollandse griesmeelpudding met aardbeiensaus verdient hier toch wel een plekje. Heel af en toe heb ik hier wel eens zin […]

Bekijk Recept

 
Kiprolletje met rauwe ham

Kiprolletje met rauwe ham

Aantal porties: 4

Tijd: 35 min

Moeilijkheid: *

Involtini di pollo is Italiaans voor kiprolletje. En dat kan weer in heel veel varianten. Deze variant met verse salie in het midden en gewikkeld in prosciutto is wel een klassieker. Prosciutto is overigens gewoon Italiaans voor […]

Bekijk Recept

 
Ratatouille

Ratatouille

Aantal porties: 4-6

Tijd: 30 min + 1 uur

Moeilijkheid: *

Wist je dat het Nederlandse woord ratjetoe (mengelmoes) een verbastering van ratatouille is? Deze Franse stoofschotel van groenten wordt vooral veel in de Provence bereid. De bereiding kan verschillen, maar de basis bestaat altijd uit […]

Bekijk Recept

 
Krokante kip cordon bleu

Krokante kip cordon bleu

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

De herkomst van de cordon bleu, een stukje vlees gevuld met kaas en ham, is niet helemaal duidelijk maar komt vermoedelijk uit Frankrijk of Zwitserland. Voor zover bekend staat de oudste vermelding in een boek uit 1949. […]

Bekijk Recept

 
Prei à la crème

Prei à la crème

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Kijk naar mijn recepten voor groenten als bijgerecht, en je zult zien dat ik er altijd iets extra’s mee doe omdat ik gewoon niet zo’n groenteliefhebber ben. Ik heb andere smaakmakers nodig om groenten te eten, anders vind […]

Bekijk Recept

 
Verse tomatensalsa

Verse tomatensalsa

Tijd: 15 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Hoewel salsa in de naam doet vermoeden dat dit een saus is, is het eerder een fijngesneden salade. De term wordt veelal in de Latijns-Amerikaanse, vooral de Mexicaanse, keuken gebruikt als een soort van dip voor bijvoorbeeld bij […]

Bekijk Recept

 
Zelfgemaakte pindakaas

Zelfgemaakte pindakaas

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Pindakaas… Ik heb zo mijn periodes dat ik er echt niet vanaf kan blijven. Dan kan ik zelfs midden in de nacht wakker worden en een boterham met pindakaas maken. Meestal koop ik gewoon een […]

Bekijk Recept

 
Kaas-uienbroodjes

Kaas-uienbroodjes

Aantal porties: 4-6

Tijd: 35 min + wacht/oventijd

Moeilijkheid: **

Oh wat vind ik deze broodjes toch heerlijk! Vroeger kocht ik vaak kaas-uienbrood, maar de laatste jaren maak ik ze met enige regelmaat zelf omdat ik brood bakken nou eenmaal ontzettend leuk vind. Heerlijk vers […]

Bekijk Recept