Bakken – Hartig

Tortillapizza Napoletana

Tortillapizza Napoletana

Aantal porties: 2 stuks

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Tot voor kort was de zondag bij mij altijd pizzadag. De ene keer zelfgemaakt, de andere keer gewoon lekker lui besteld. Maar ja, sinds mijn goede voornemen voor dit jaar om weer een kilo of tien […]

Bekijk Recept

 
Ham-kaasrolletjes

Ham-kaasrolletjes

Aantal porties: 15

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Deze ham-kaasbroodjes maakte ik in eerste instantie van gewoon deeg, maar de laatste keer heb ik ze uit tijdsgebrek gemaakt met bladerdeeg omdat dit niet hoeft te rijzen. En ik vond ze zo veel lekkerder! Veel luchtiger […]

Bekijk Recept

 
Zelfgemaakte pizza

Zelfgemaakte pizza

Aantal porties: 3 stuks of bakplaatformaat

Tijd: 35 min + wacht/baktijd

Moeilijkheid: *

Pizza, één van mijn guilty pleasures. Ik eet het vaak op vrijdag of zondag. Gewoon lekker lui voor de TV met pizza en cola. Soms ben ik zo lui dat ik er gewoon één bestel, maar […]

Bekijk Recept

 
Kaaskoekjes

Kaaskoekjes

Aantal porties: 24 stuks

Tijd: 25 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Kaaskoekjes zijn altijd lekker bij de borrel. En in deze vorm ook nog eens super easy om te maken. Ik maak ze nog wel eens als ik redelijk onverwacht bezoek krijg en geen tijd meer […]

Bekijk Recept

 
Flammkuchen

Flammkuchen

Aantal porties: 4-8

Tijd: 30 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Flammkuchen, of tarte flambée in het Frans, is een delicatesse uit de Duits-Franse grensstreek Elzas. Daar is het al meer dan 100 jaar een begrip, maar is tegenwoordig met een flinke opmars bezig. Tot de opkomst […]

Bekijk Recept

 
Oopsies

Oopsies

Aantal porties: 9

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Vorig jaar ben ik in 4 maanden 10 kilo afgevallen door koolhydraatarm te eten en drinken. Geen brood, pasta, rijst en aardappels, geen suikerhoudende dranken en geen snoepgoed. Nou deed ik zoet snoepen toch al […]

Bekijk Recept

 
Pissaladière

Pissaladière

Aantal porties: 4-8

Tijd: ca. 1 uur

Moeilijkheid: *

De pissaladière wordt ook wel een Zuid-Franse uienpizza genoemd omdat het gerecht uit Nice komt, waar het vroeger ‘s ochtends werd verkocht als ontbijt. Tegenwoordig wordt de pissaladière meestal gegeten als snack of voorgerechtje. Oorspronkelijk wordt […]

Bekijk Recept