Video’s

Wagyuburger van het Waldorf Astoria

Wagyuburger van het Waldorf Astoria

Auteur:

Geplaatst: 26/11/2015

In het super-de-luxe Waldorf Astoria hotel in Amsterdam huist het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant Librije’s Zusje Amsterdam van topchef Jonnie Boer. In deze video van FoodTube zie je hoe souschef Tomas Bron één van […]

Lees Meer

 
How to cook like Heston: Rundvlees

How to cook like Heston: Rundvlees

Auteur:

Geplaatst: 31/10/2015

De Britse chef Heston Blumenthal (3 Michelinsterren) is één van mijn helden op culinair gebied. Hij staat vooral bekend om zijn moleculaire gastronomie. Het feit dat ik deze aflevering van zijn TV-show ‘How to cook […]

Lees Meer

 
Stamppot goreng van Michel Rekers

Stamppot goreng van Michel Rekers

Auteur:

Geplaatst: 16/10/2015

Ik kwam deze video tegen op FoodTube. Michel Rekers is Wereldkampioen Stamppot maken 2015 met deze Stamppot Goreng. Ik heb het recept nog niet uitgeprobeerd, maar ga het zeker deze winter een keer doen! En […]

Lees Meer