Salades

Groene salade met gemarineerde garnalen

Groene salade met gemarineerde garnalen

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Simpel, snel en slank, maar oh zo lekker! Heerlijk voor twee personen als lichte lunchsalade of zelfs maaltijdsalade als je een kleine eter bent, eventueel met knoflookbrood erbij, maar ook geschikt als klein voorgerechtje voor […]

Bekijk Recept

 
Waterkerssalade met gegrilde tonijn

Waterkerssalade met gegrilde tonijn

Aantal porties: 2

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Deze heerlijke lunch- of maaltijdsalade met een Japanse twist bewijst dat je met weinig ingrediënten in no-time iets heerlijks op tafel kunt zetten! En ook nog eens caloriearm. De salade is voor twee personen maar […]

Bekijk Recept

 
Caesarsalade met mijn twist

Caesarsalade met mijn twist

Aantal porties: 2

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

De caesarsalade is in 1924 in de VS bedacht door restaurateur Caesar Cardini. Op 4 juli, een nationale feestdag, had hij in zijn restaurant door grote drukte nog maar nauwelijks ingrediënten in de keuken en […]

Bekijk Recept

 
Salade lyonnaise

Salade lyonnaise

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

De Franse salade niçoise ken je vast wel, die staat in heel veel eetgelegenheden op de kaart. Maar ken je ook de salade lyonnaise? Eenvoudiger in het aantal ingrediënten maar even zo lekker! De salade […]

Bekijk Recept

 
Salade van sinaasappel, venkel en olijven

Salade van sinaasappel, venkel en olijven

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Fruit in mijn eten ben ik geen liefhebber van (behalve in nagerechten). Maar voor deze salade met sinaasappel maak ik een uitzondering! Een salade van venkel met sinaasappel is een echte klassieker. Al weet ik […]

Bekijk Recept

 
Simpele kipsalade

Simpele kipsalade

Aantal porties: 4

Tijd: 10 min of > 1 uur

Moeilijkheid: *

Deze salade voor op brood of toastjes maak ik altijd wanneer ik kip over heb. Of niet eens echt over, meestal braad ik gewoon meer kip (bouten, dijen, drumsticks of een hele kip) dan ik […]

Bekijk Recept

 
Komkommer-selderijsalade met yoghurtdressing

Komkommer-selderijsalade met yoghurtdressing

Aantal porties: 4-6

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Deze salade maak ik best vaak als bijgerecht. Komkommer heb ik altijd wel in huis en bleekselderij koop ik als ik het voor een bepaald gerecht nodig heb, maar ik hou altijd over van zo’n […]

Bekijk Recept

 
Spinaziesalade met zalm, avocado en limoenmayo

Spinaziesalade met zalm, avocado en limoenmayo

Aantal porties: 2

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Lekker snel op tafel en echt supergezond! De spinazie is rauw en daarom blijven alle vitamines en mineralen behouden en de zalm en avocado leveren gezonde Omega-vetzuren, goed voor hart en bloedvaten. De limoenmayonaise geeft […]

Bekijk Recept