Archief voor december, 2016

Aardappelkroketjes

Aardappelkroketjes

Aantal porties: 25 stuks

Tijd: > 1 uur (wachttijd + bereiding)

Moeilijkheid: **

Ik heb het al vaker geschreven; ik hou niet van een gewone gekookte aardappel, maar wel van allerlei aardappelbereidingen zoals deze aardappelkroketjes. Je kunt ze uiteraard in de diepvries in de supermarkt vinden, maar zoals […]

Bekijk Recept

 
Gegrilde courgette met kruidendressing

Gegrilde courgette met kruidendressing

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Ik hoor wel eens van mensen dat ze niet zo goed weten wat ze met courgette moeten. De groente, of eigenlijk vrucht, heeft van zichzelf ook niet echt heel erg veel smaak, maar daardoor leent […]

Bekijk Recept

 
Chocolade ‘salami’

Chocolade ‘salami’

Tijd: 20 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Hoewel ik zelf geen zoetekauw ben, vind ik deze ‘salami’ van chocolade en noten zo leuk om te maken! Om na het eten bij koffie te serveren, maar ik heb het ook wel eens als […]

Bekijk Recept

 
Borrelhapjes en snacks voor oudjaarsavond

Borrelhapjes en snacks voor oudjaarsavond

Auteur:

Geplaatst: 17/12/2016

Geef jij een feestje op oudjaarsavond? Dan wil jij jouw gasten natuurlijk ook verwennen met lekkere hapjes gedurende de hele avond en nacht. Als een perfecte gastvrouw of -heer ga je uiteraard niet zomaar voor […]

Lees Meer

 
Focaccia met tomaat en olijven

Focaccia met tomaat en olijven

Aantal porties: 1 brood

Tijd: 25 min + wacht/oventijd

Moeilijkheid: *

Dit Italiaanse brood is heerlijk bij soep, om mee te dippen en ook als sandwichbrood. Ik maak het meestal om bij soep te eten, vooral bij tomatensoep of groentesoep. En als ik er nog wat […]

Bekijk Recept

 
Anchoïade (ansjovisdip)

Anchoïade (ansjovisdip)

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Ik ben echt dol op ansjovis! Vers zijn ze lekker, maar vooral die heerlijk ziltige filets uit een potje of blikje vind ik het allerlekkerst. Ik heb dan ook altijd een paar blikjes of potjes […]

Bekijk Recept

 
Kruidendip

Kruidendip

Tijd: 5 min

Moeilijkheid: *

Dit dipje is echt heerlijk fris bij een schaal rauwkost, net als de kaasdip.

Bekijk Recept

 
Kaasdip

Kaasdip

Tijd: 5 min

Moeilijkheid: *

Ik heb soms, heel soms, wel eens een ‘gezonde snack bui’. Komkommer, bleekselderij, wortel, radijs, tomaatjes (niet voor mij, maar voor de liefhebbers ook paprika) met twee of drie dipjes. Deze kaasdip is daarbij één van mijn […]

Bekijk Recept