Wagyuburger van het Waldorf Astoria

Wagyuburger van het Waldorf Astoria

In het super-de-luxe Waldorf Astoria hotel in Amsterdam huist het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant Librije’s Zusje Amsterdam van topchef Jonnie Boer. In deze video van FoodTube zie je hoe souschef Tomas Bron één van de huisspecialiteiten maakt: de wagyuburger. Verkrijgbaar ik de herenvariant van 240 gram of de damesvariant van 120 gram. Als liefhebber van een goede hamburger kan ik alleen maar zeggen: ik wil ‘m, ik wil ‘m, ik wil ‘m! Die grote!

 

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*