Nieuwste berichten

Pissaladière

Pissaladière

Aantal porties: 4-8

Tijd: ca. 1 uur

Moeilijkheid: *

De pissaladière wordt ook wel een Zuid-Franse uienpizza genoemd omdat het gerecht uit Nice komt, waar het vroeger ‘s ochtends werd verkocht als ontbijt. Tegenwoordig wordt de pissaladière meestal gegeten als snack of voorgerechtje. Oorspronkelijk wordt […]

Bekijk Recept

 
Tartiflette

Tartiflette

Aantal porties: 4

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Ik ben dol op skiën, al heb ik het inmiddels al jaren niet meer gedaan. Vooral in de grote, uitgestrekte gebieden van Frankrijk. Les Trois Vallées, met om en nabij 600 km pisten, is mijn […]

Bekijk Recept

 
Karwijzaadbrood

Karwijzaadbrood

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Karwijzaadbrood, Kummelbrot in het Duits, heb ik tijdens weekendjes weg in Duitsland veel gegeten. Ik moest er pas weer aan denken en besloot zelf kummelbrood te bakken. Niet met gist, maar met baking soda zodat […]

Bekijk Recept