Bericht getagd met: "bakken"

Kaas-uienbroodjes

Kaas-uienbroodjes

Aantal porties: 4-6

Tijd: 35 min + wacht/oventijd

Moeilijkheid: **

Oh wat vind ik deze broodjes toch heerlijk! Vroeger kocht ik vaak kaas-uienbrood, maar de laatste jaren maak ik ze met enige regelmaat zelf omdat ik brood bakken nou eenmaal ontzettend leuk vind. Heerlijk vers […]

Bekijk Recept

 
Perfect gebakken biefstuk

Perfect gebakken biefstuk

Auteur:

Geplaatst: 12/01/2017

Een lekker sappig biefstukje op z’n tijd is heerlijk, maar dan moet ‘ie wel goed gebakken zijn. Je weet wel, zo heerlijk mals en smeltend op de tong, zoals je de biefstuk in een goed […]

Lees Meer

 
Zelfgemaakte pasteibakjes

Zelfgemaakte pasteibakjes

Aantal porties: 4

Tijd: ca. 45 min

Moeilijkheid: *

Ik maak regelmatig ragout, meestal visragout en soms kipragout met champignons. En noem het ouderwets, maar ragout eet het lekkerst in een heerlijk krokant pasteibakje van bladerdeeg. Die bakjes kun je gewoon in de supermarkt […]

Bekijk Recept

 
Oma’s appeltaart

Oma’s appeltaart

Aantal porties: 8

Tijd: 2 uur

Moeilijkheid: **

Wie mij kent, weet dat ik niet van zoet en dus ook niet van taart hou. Maar zo nu en dan vind ik het wel leuk om iets te bakken en soms maak ik dan […]

Bekijk Recept

 
Pitabroodjes

Pitabroodjes

Aantal porties: 8 stuks

Tijd: ca. 1,75 uur

Moeilijkheid: **

Een pitabroodje hoort echt bij shoarma, of bijvoorbeeld falafel, maar je kunt er natuurlijk ook allerlei andere heerlijke vullingen voor bedenken. En ja, pitabroodjes koop je voor een habbekrats in de supermarkt. Maar voor zoals […]

Bekijk Recept

 
Stokbrood

Stokbrood

Aantal porties: 3 stuks

Tijd: > 4 uur

Moeilijkheid: ***

Hou je van brood bakken? En heb je wel eens zelf stokbrood gemaakt? If not, maar je wilt het wel eens proberen, bereid je dan voor op een kleine uitdaging. Dit is niet voor de […]

Bekijk Recept

 
Verse croissants

Verse croissants

Aantal porties: 12-14

Tijd: 1 avond, 1 middag

Moeilijkheid: ***

Oké, zelf croissants maken is geen makkie, dat geef ik toe. Rocket science is het ook weer niet, maar het vergt tijd, en geduld… Ik heb het ook nog maar enkele keren gedaan in mijn leven en de […]

Bekijk Recept

 
Hartige muffins

Hartige muffins

Aantal porties: 9-12

Tijd: 50 min

Moeilijkheid: **

Zoete muffins doen mij niets, maar hartige daarentegen… Zo lekker! Het is even wat werk, maar dan heb je ook wat. Ik gebruik een muffinvorm voor negen muffins, maar je kunt natuurlijk ook een vorm […]

Bekijk Recept