Bericht getagd met: "borrelhapje"

Gevulde tomaatjes met kruiden

Gevulde tomaatjes met kruiden

Aantal porties: 32

Tijd: 35 min

Moeilijkheid: *

Ik denk dat veel mensen het gevulde tomaatje, net als het gevulde ei, ook heel ouderwets vinden en weinig culinair. Maar ik heb schijt aan wat men vindt en wat wel of niet culinair of trendy […]

Bekijk Recept

 
Gevulde eieren

Gevulde eieren

Aantal porties: 16 stuks

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Ik weet het, het is echt enorm jaren ’70 en voor velen staat het symbool voor truttigheid, maar ik hou er gewoon van: het simpele gevulde eitje. Ik vind dat dit eenvoudige hapje weer een […]

Bekijk Recept

 
Rolletje van rauwe ham

Rolletje van rauwe ham

Aantal porties: 12 stuks

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Involtini di prosciutto crudo zoals dit hamrolletje in het Italiaans wordt genoemd, is een typische anitpasto. Maar het is net zo goed een smakelijk hapje om ’s avonds bij de borrel te serveren. Heel gemakkelijk te […]

Bekijk Recept

 
Klassieke steak tartare

Klassieke steak tartare

Aantal porties: 4 (of meer als hapje)

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: **

Dit is echt één van mijn favoriete gerechten! Als ik het in een restaurant op de kaart zie staan, dan is de keuze voor mij al snel gemaakt. Maar ik maak het ook regelmatig zelf […]

Bekijk Recept