Bericht getagd met: "ei"

Ramen II (Japanse noedelsoep)

Ramen II (Japanse noedelsoep)

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Ramen, oftewel Japanse noedelsoep, heb ik eerder gemaakt maar de laatste keer was alweer anderhalf jaar geleden. En dat was ook nog met allerlei ingrediënten die je in de gemiddelde supermarkt niet ziet en alleen […]

Bekijk Recept

 
Bonenschotel met shoarma en ei

Bonenschotel met shoarma en ei

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Je hebt wel eens van die dagen dat je totaal geen inspiratie hebt. Dat heb ik soms in mijn werk (writer’s block) maar soms ook in de keuken. (Hoe zouden ze dat eigenlijk noemen in het […]

Bekijk Recept

 
Pistoletje ei en spek deluxe

Pistoletje ei en spek deluxe

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Samen met het pistoletje carpaccio deluxe, was dit pistoletje met ei en spek mijn uitgebreide zondagslunch! Ik hou ervan om broodjes extra aan te kleden met meerdere ingrediënten. Doordeweeks heb ik daar geen tijd voor, […]

Bekijk Recept

 
Gevulde vegetarische burger

Gevulde vegetarische burger

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Een broodje hamburger, ik hou er zo van! Ik maak ze altijd zelf; hooguit twee à drie keer per jaar eet ik ze van een fastfoodketen. Ik had er weer enorm veel zin in maar […]

Bekijk Recept

 
Gebakken bonen met ei en chorizo

Gebakken bonen met ei en chorizo

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Ik ben de laatste tijd de Mexicaanse keuken aan het (her)ontdekken. ‘Her’ omdat ik het uiteraard wel ken van uit eten gaan of online bestellen; het ontdekken is in de zin van zelf maken met […]

Bekijk Recept

 
Milde curry met tomaat en ei

Milde curry met tomaat en ei

Aantal porties: 4

Tijd: 50 min

Moeilijkheid: *

Ik hou van het pittige van peper, zoals rode pepers, cayennepeper en chilipoeder, en het scherpe van mosterd, wasabi en mierikswortel, maar ik hou niet van het hele hete waarvan je mond in de brand en het zweet op […]

Bekijk Recept

 
Thaise kip met cashewnoten en gebakken rijst

Thaise kip met cashewnoten en gebakken rijst

Aantal porties: 4

Tijd: 50 min

Moeilijkheid: *

Thais eet ik eigenlijk nooit, de laatste keer kan ik me niet eens meer herinneren. Sowieso eet ik niet vaak Aziatisch, met uitzondering van Japans. Maar voor mijn wekelijke dagje kip wilde ik niet weer […]

Bekijk Recept

 
Caesarsalade met gerookte kip en ansjovis

Caesarsalade met gerookte kip en ansjovis

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

De caesarsalade, wie kent deze klassieker niet? Heerlijk als lunch of lichte maaltijdsalade. Ik zie deze salade in restaurants ook regelmatig voorbijkomen als voorgerecht, maar ik vind dat toch snel al teveel als ik nog van een […]

Bekijk Recept