Bericht getagd met: "ham"

Doperwten met Parmaham

Doperwten met Parmaham

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Net even wat lekkerder dan zo op je bord. Ik heb gewoon helemaal niets met gekookte groenten, ik moet er altijd wat meer mee doen met extra smaakmakers. Zo ook met dopertwen. Piselli con prosciutto […]

Bekijk Recept

 
Francesinha (Portugese sandwich)

Francesinha (Portugese sandwich)

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Voor liefhebbers van bijzondere sandwiches én die van stevig lunchen houden, want stevig is dit! Ik eet dit liever als avondmaaltijd en dan zit ik ook echt vol. Francesinha komt uit Portugal, specifiek uit Porto, […]

Bekijk Recept

 
Kaasragout met ham

Kaasragout met ham

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Kaas, ik kan er niet genoeg van krijgen! En ik ben ook dol op ragout, dus bedacht ik ooit dat dit prima te combineren is. Sindsdien staat kaasragout met enige regelmaat op het menu, vooral in […]

Bekijk Recept

 
Ei in een krokant hambakje

Ei in een krokant hambakje

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Dit is zo lekker bij een zondagsbrunch! En ideaal als je geen koolhydraten eet en toch iets lekkers wilt. Want alleen een eitje zonder broodje of croissantje is ook zo saai. Eet je wel gewoon […]

Bekijk Recept

 
Bladerdeegstengels met rauwe ham

Bladerdeegstengels met rauwe ham

Aantal porties: 8 stuks

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Supersimpel maar zo jummie! Deze ham-bladerdeegstengels maak ik wel eens bij verse soep waar het goed bij past, zoals paddenstoelensoep of mosterdsoep, maar ze zijn ook heerlijk als snack bij de borrel. Je hebt ze […]

Bekijk Recept

 
Croque madame

Croque madame

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Croque madame klinkt heel chique maar is gewoon een Franse versie van een tosti met daarop een gebakken eitje. De Fransen gebruiken echter geen dunne, vierkante sneetjes witbrood zoals wij casinobrood voor tosti’s gebruiken, maar doorgaans dikke […]

Bekijk Recept

 
Kiprolletje met rauwe ham

Kiprolletje met rauwe ham

Aantal porties: 4

Tijd: 35 min

Moeilijkheid: *

Involtini di pollo is Italiaans voor kiprolletje. En dat kan weer in heel veel varianten. Deze variant met verse salie in het midden en gewikkeld in prosciutto is wel een klassieker. Prosciutto is overigens gewoon Italiaans voor […]

Bekijk Recept

 
Krokante kip cordon bleu

Krokante kip cordon bleu

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

De herkomst van de cordon bleu, een stukje vlees gevuld met kaas en ham, is niet helemaal duidelijk maar komt vermoedelijk uit Frankrijk of Zwitserland. Voor zover bekend staat de oudste vermelding in een boek uit 1949. […]

Bekijk Recept