Bericht getagd met: "kip"

Saté ajam of babi

Saté ajam of babi

Aantal porties: 20+

Tijd: 30 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Een sateetje op z’n tijd vind ik heerlijk, maar dan wel zelfgemaakt. Ik gruwel echt van die gore saté van de Chinees in een onbestemde oranje smurrie wat voor pindasaus moet doorgaan, en diepvriesvarianten uit […]

Bekijk Recept

 
Pollo con límon y ajo

Pollo con límon y ajo

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Wie mijn blog volgt, zal wel zijn opgevallen dat ik de laatste week redelijk wat tapas heb gepost. Komt omdat ik onlangs tapas heb gemaakt voor mijn BFF. Dus ja, dan moeten natuurlijk ook alle […]

Bekijk Recept

 
Kippensoep

Kippensoep

Aantal porties: ca. 2 liter

Tijd: > 1 uur

Moeilijkheid: *

Kippensoep… wie kreeg het vroeger niet bij moeders thuis wanneer je een fikse griep had? Kippensoep staat al eeuwen bekend om zijn ‘geneeskrachtige’ werking. Er wordt zelfs wel eens gezegd dat een goede kippensoep de […]

Bekijk Recept

 
Jambalaya

Jambalaya

Aantal porties: 6-8

Tijd: ca. 1 uur

Moeilijkheid: *

♫ Jambalaya, crawfish pie and filé gumbo ♫ De eerste zin van het refrein uit het nummer Jambalaya van The Carpenters. Jambalaya is een Cajun-gerecht dat ik met enige regelmaat maak, vooral als er iemand […]

Bekijk Recept