Bericht getagd met: "komkommer"

Super vis clubsandwich

Super vis clubsandwich

Aantal porties: 2

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

Soms kan ik gewoon niet kiezen, zeker als het om vis gaat. Kiezen was bij dit recept dan ook geen optie. Gewoon lekker alles wat ik in huis had! Maak mij maar wakker voor vis! […]

Bekijk Recept

 
Groentezuur met koriander (lekker bij BBQ)

Groentezuur met koriander (lekker bij BBQ)

Aantal porties: 5-8 personen

Tijd: 25 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Groenten in zuur komt veel voor in verschillende Aziatische keukens. Echte regels bestaan er niet voor en de samenstellingen zijn dan ook eindeloos. Ik vind een salade van groenten in zuur ook altijd heel erg […]

Bekijk Recept

 
Zalm met wasabi en salade met peultjes en taugé

Zalm met wasabi en salade met peultjes en taugé

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Doe eens wat anders met een stukje zalm! Gemarineerd in wasabi-olie geef je zalm een Japanse touch. Gecombineerd met een eenvoudige salade van peultjes, taugé en komkommer in een Japanse dressing en rijst (ik gebruik […]

Bekijk Recept

 
Sushi van zalm en omelet, zonder rijst

Sushi van zalm en omelet, zonder rijst

Aantal porties: ca. 16 stuks

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Sushi goed strak rollen is best wel een dingetje. Ook het maken van perfecte sushirijst trouwens, het luistert heel nauw. En wat betreft de vis is het bijna altijd rauw, wat niet iedereen een prettig […]

Bekijk Recept

 
Eenvoudige bijgerechtsalade

Eenvoudige bijgerechtsalade

Aantal porties: 4

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

Dit is een salade waarvoor ik gewoon in de koelkast en voorraad heb gekeken wat opgemaakt moest worden. Een stukje komkommer, een tomaat, een aangebroken potje olijven, een restje verse pesto, er is altijd wel […]

Bekijk Recept

 
Kipburger op een pistoletje

Kipburger op een pistoletje

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Al heb je nog zo veel inspiratie voor recepten, de boog kan niet altijd gespannen staan. Ik ga ook regelmatig gewoon op zoek, zeker als ik lekker maar toch low calorie wil eten. Dit recept […]

Bekijk Recept

 
Deconstructed sushi

Deconstructed sushi

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Deconstructed is een hippe manier van voedselbereiding die je tegenwoordig veel tegenkomt op menukaarten in restaurants. Het komt erop neer dat ingrediënten die normaal gecombineerd een bepaald gerecht vormen, uit elkaar worden gehaald en als losse […]

Bekijk Recept

 
Salade met garnaaltjes, zalm en meer

Salade met garnaaltjes, zalm en meer

Aantal porties: 4

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

Deze maaltijdsalade heb je in 10 minuten op tafel staan! Het is een flink gevuld bord en ik zit er dan ook echt vol van. Sterker nog, ik heb ‘m deze keer niet eens helemaal leeggegeten. […]

Bekijk Recept