Bericht getagd met: "room"

Klassieke aspergesoep

Klassieke aspergesoep

Aantal porties: 4

Tijd: 2 uur

Moeilijkheid: *

Yes, ze zijn er weer! Ik verheug me er altijd enorm op als het aspergeseizoen weer begint. En hoera, dit jaar zijn ze er al vroeg! Ik vind ze gekookt zalig, maar aspergesoep vind ik […]

Bekijk Recept

 
Prei à la crème

Prei à la crème

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Kijk naar mijn recepten voor groenten als bijgerecht, en je zult zien dat ik er altijd iets extra’s mee doe omdat ik gewoon niet zo’n groenteliefhebber ben. Ik heb andere smaakmakers nodig om groenten te eten, anders vind […]

Bekijk Recept

 
Tagliatelle met gerookte zalm en dille

Tagliatelle met gerookte zalm en dille

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Gerookte zalm, ik ben er echt dol op. Nou ben ik sowieso gek op vis en al helemaal als het gerookt is. Zalm en dille is natuurlijk een gouden combinatie en met room en witte […]

Bekijk Recept

 
Pasta met kip, mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Pasta met kip, mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Weer een pastarecept! Het is wel duidelijk dat ik een enorme pastaliefhebber ben 🙂 Een ook deze is natuurlijk weer heel simpel met niet al teveel ingrediënten, en staat bovendien in minder dan een uur op tafel. […]

Bekijk Recept

 
Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Fettuccine Alfredo is één van de simpelste pastagerechten die Italië kent. De warme pasta wordt omgeschud met boter en Parmezaanse kaas en dat is het. Het recept schijnt al sinds de 15e eeuw gemaakt te […]

Bekijk Recept

 
Varkenslapjes in prei-peper-roomsaus

Varkenslapjes in prei-peper-roomsaus

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Varkensvlees is wat mij betreft onterecht een ondergewaardeerd product. Het is juist heel veelzijdig, als je het maar goed weet te bereiden. Tuurlijk moet je niet elke dag speklapjes of schouderkarbonades eten, dat is echt […]

Bekijk Recept

 
Kalfsvlees in roomsaus

Kalfsvlees in roomsaus

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Dit gerechtje met kalfsvlees maak ik niet heel vaak, maar als ik het maak dan smul ik er ook echt van! Zoals je op de foto kunt zien met gnocchi en dan eventueel nog een […]

Bekijk Recept

 
Gegratineerde bloemkool

Gegratineerde bloemkool

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Ik heb vast al eens bij een eerder recept verteld dat ik niet heel erg dol ben op groenten wanneer ze gewoon gekookt zijn. Saaiiiiii! En dan ook nog dat typisch Nederlandse lekker doorgekookt en […]

Bekijk Recept