Bericht getagd met: "tijm"

Ovengedroogde tomaatjes

Ovengedroogde tomaatjes

Tijd: 2 uur

Moeilijkheid: *

Ik heb regelmatig romaatjes of cherrytomaatjes in huis, maar heb er altijd maar een paar nodig. Vaak genoeg blijven ze dan staan omdat ik in die week verder niets eet waarin tomaat is verwerkt. Wanneer […]

Bekijk Recept

 
Kippensoep

Kippensoep

Aantal porties: ca. 2 liter

Tijd: > 1 uur

Moeilijkheid: *

Kippensoep… wie kreeg het vroeger niet bij moeders thuis wanneer je een fikse griep had? Kippensoep staat al eeuwen bekend om zijn ‘geneeskrachtige’ werking. Er wordt zelfs wel eens gezegd dat een goede kippensoep de […]

Bekijk Recept

 
Kruidenboter

Kruidenboter

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Zo simpel als het is, maar zeg nou zelf… Hoe lekker is een stokbroodje met kruidenboter?! Bij de borrel, bij een sateetje of als simpel voorgerechtje. Maar dan wel zelfgemaakte kruidenboter! Veel lekkerder dan het […]

Bekijk Recept

 
Stoofkarbonade met tijm-uienjus

Stoofkarbonade met tijm-uienjus

Aantal porties: 4

Tijd: 2,5 uur

Moeilijkheid: *

Varkensvlees wordt heel vaak onderschat. Veel mensen eten het niet omdat ze denken dat het heel ongezond is. Dat valt echter best wel mee. Natuurlijk moet je niet elke dag speklappen eten, maar af en […]

Bekijk Recept

 
Pissaladière

Pissaladière

Aantal porties: 4-8

Tijd: ca. 1 uur

Moeilijkheid: *

De pissaladière wordt ook wel een Zuid-Franse uienpizza genoemd omdat het gerecht uit Nice komt, waar het vroeger ‘s ochtends werd verkocht als ontbijt. Tegenwoordig wordt de pissaladière meestal gegeten als snack of voorgerechtje. Oorspronkelijk wordt […]

Bekijk Recept