• Pita met kebab van tempeh
    Bekijk Recept

    Pita met kebab van tempeh

    Aantal porties: 4

    Tijd: 60 min

    Moeilijkheid: *

    Ik had het plan om deze week weer eens saté van tempeh te maken, maar als ik een blok tempeh koop hou ik nog veel over omdat ik alleen ben. Van de rest had ik […]

  • Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes
    Bekijk Recept

    Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes

    Aantal porties: 4

    Tijd: 55 min

    Moeilijkheid: *

    Kabeljauw met geroosterde wortel en aardappeltjes, alles met een eigen kruidenmelange. Lekker makkelijk want alles gaat de oven in en staat inclusief voorbereiden binnen een uur op tafel! Vind je kabeljauw te duur, gebruik dan koolvisfilet. Ook een heerlijke witvis!

  • Caesar sandwich (zoals de salade)
    Bekijk Recept

    Caesar sandwich (zoals de salade)

    Aantal porties: 4

    Tijd: 15 min

    Moeilijkheid: *

    De caesarsalade, wie kent het niet? Je kunt hiervan dus ook een heerlijke sandwich maken als lunch of als lichte avondmaaltijd. Ik eet bijvoorbeeld op zaterdag vaak lekkere broodjes als maaltijd. Ik vind voor deze caesar sandwich meergranenbrood lekker. En dan een ongesneden brood zodat je zelf wat dikkere sneetjes kunt snijden.

  • Crispy fried chicken (krokant gefrituurde kip)
    Bekijk Recept

    Crispy fried chicken (krokant gefrituurde kip)

    Aantal porties: 4

    Tijd: 20 min + wachttijd

    Moeilijkheid: *

    Crispy fried chicken, oftewel krokant gefrituurde kip, is typisch Amerikaans fastfood. Wie kent het niet van KFC? Nou kom ik daar nooit, maar ik hou wel van kip, en zeker als het zo lekker krokant is. Ik hou echter niet zo van kluiven dus heb ik mijn crispy fried chicken niet van kipkluifjes gemaakt, maar van kipdijfilet.

  • Cannelloni met gehakt en spinazie
    Bekijk Recept

    Cannelloni met gehakt en spinazie

    Aantal porties: 4

    Tijd: > 1 uur

    Moeilijkheid: *

    Cannelloni betekent vertaald uit het Italiaans zoiets als ‘grote pijpen’ en dat is precies wat het is. Ik had het nog nooit gegeten maar eigenlijk is het niet heel veel anders dan lasagne. De cannelloni worden gevuld, in een ovenschaal gelegd en overgoten met een saus. Daarna gaat het net als lasagne de oven in.

  • Broodje met rookvlees, ei en truffelmayonaise
    Bekijk Recept

    Broodje met rookvlees, ei en truffelmayonaise

    Aantal porties: 4

    Tijd: 15 min

    Moeilijkheid: *

    Wie kent het retrohapje van een partje ei omwikkeld met rookvlees niet? Rookvlees en ei is gewoon een zalige combinatie. En nog lekkerder is een knapperig broodje met rookvlees, ei en truffelmayonaise! Het broodje maak je helemaal af met knapperige sla en rode ui.

  • Lobster roll (kreeftenbroodje)
    Bekijk Recept

    Lobster roll (kreeftenbroodje)

    Aantal porties: 4

    Tijd: 15 min

    Moeilijkheid: *

    De lobster roll, of kreeftenbroodje, is een broodje uit de Amerikaanse New England regio en de Canadese maritieme provincies. Het is een zacht broodje gevuld met een heerlijke kreeftensalade. Deze versie is met rivierkreeftjes. Goedkoper dan een hele kreeft en gemakkelijk verkrijgbaar.

  • Griekse pita gyros (varkensvlees of kip)
    Bekijk Recept

    Griekse pita gyros (varkensvlees of kip)

    Aantal porties: 6-8

    Tijd: 45 min

    Moeilijkheid: *

    De Griekse pita gyros is vergelijkbaar met het Turkse broodje döner kebab, er zijn echter wel verschillen. Zo wordt gyros gemaakt van varkensvlees, wat in Turkije ondenkbaar is. Döner wordt oorspronkelijk gemaakt van lamsvlees, maar […]

Pita met kebab van tempeh

Pita met kebab van tempeh

Aantal porties: 4

Tijd: 60 min

Moeilijkheid: *

Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes

Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes

Aantal porties: 4

Tijd: 55 min

Moeilijkheid: *

Caesar sandwich (zoals de salade)

Caesar sandwich (zoals de salade)

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Crispy fried chicken (krokant gefrituurde kip)

Crispy fried chicken (krokant gefrituurde kip)

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Cannelloni met gehakt en spinazie

Cannelloni met gehakt en spinazie

Aantal porties: 4

Tijd: > 1 uur

Moeilijkheid: *

Broodje met rookvlees, ei en truffelmayonaise

Broodje met rookvlees, ei en truffelmayonaise

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Lobster roll (kreeftenbroodje)

Lobster roll (kreeftenbroodje)

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Griekse pita gyros (varkensvlees of kip)

Griekse pita gyros (varkensvlees of kip)

Aantal porties: 6-8

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Nieuwste berichten

Pita met kebab van tempeh

Pita met kebab van tempeh

Aantal porties: 4

Tijd: 60 min

Moeilijkheid: *

Ik had het plan om deze week weer eens saté van tempeh te maken, maar als ik een blok tempeh koop hou ik nog veel over omdat ik alleen ben. Van de rest had ik […]

Bekijk Recept

 
Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes

Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes

Aantal porties: 4

Tijd: 55 min

Moeilijkheid: *

Kabeljauw met geroosterde wortel en aardappeltjes, alles met een eigen kruidenmelange. Lekker makkelijk want alles gaat de oven in en staat inclusief voorbereiden binnen een uur op tafel! Vind je kabeljauw te duur, gebruik dan koolvisfilet. Ook een heerlijke witvis!

Bekijk Recept

 
Caesar sandwich (zoals de salade)

Caesar sandwich (zoals de salade)

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

De caesarsalade, wie kent het niet? Je kunt hiervan dus ook een heerlijke sandwich maken als lunch of als lichte avondmaaltijd. Ik eet bijvoorbeeld op zaterdag vaak lekkere broodjes als maaltijd. Ik vind voor deze caesar sandwich meergranenbrood lekker. En dan een ongesneden brood zodat je zelf wat dikkere sneetjes kunt snijden.

Bekijk Recept

 
Crispy fried chicken (krokant gefrituurde kip)

Crispy fried chicken (krokant gefrituurde kip)

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Crispy fried chicken, oftewel krokant gefrituurde kip, is typisch Amerikaans fastfood. Wie kent het niet van KFC? Nou kom ik daar nooit, maar ik hou wel van kip, en zeker als het zo lekker krokant is. Ik hou echter niet zo van kluiven dus heb ik mijn crispy fried chicken niet van kipkluifjes gemaakt, maar van kipdijfilet.

Bekijk Recept

 
Cannelloni met gehakt en spinazie

Cannelloni met gehakt en spinazie

Aantal porties: 4

Tijd: > 1 uur

Moeilijkheid: *

Cannelloni betekent vertaald uit het Italiaans zoiets als ‘grote pijpen’ en dat is precies wat het is. Ik had het nog nooit gegeten maar eigenlijk is het niet heel veel anders dan lasagne. De cannelloni worden gevuld, in een ovenschaal gelegd en overgoten met een saus. Daarna gaat het net als lasagne de oven in.

Bekijk Recept

 
Broodje met rookvlees, ei en truffelmayonaise

Broodje met rookvlees, ei en truffelmayonaise

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Wie kent het retrohapje van een partje ei omwikkeld met rookvlees niet? Rookvlees en ei is gewoon een zalige combinatie. En nog lekkerder is een knapperig broodje met rookvlees, ei en truffelmayonaise! Het broodje maak je helemaal af met knapperige sla en rode ui.

Bekijk Recept

 
Lobster roll (kreeftenbroodje)

Lobster roll (kreeftenbroodje)

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

De lobster roll, of kreeftenbroodje, is een broodje uit de Amerikaanse New England regio en de Canadese maritieme provincies. Het is een zacht broodje gevuld met een heerlijke kreeftensalade. Deze versie is met rivierkreeftjes. Goedkoper dan een hele kreeft en gemakkelijk verkrijgbaar.

Bekijk Recept

 
Griekse pita gyros (varkensvlees of kip)

Griekse pita gyros (varkensvlees of kip)

Aantal porties: 6-8

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

De Griekse pita gyros is vergelijkbaar met het Turkse broodje döner kebab, er zijn echter wel verschillen. Zo wordt gyros gemaakt van varkensvlees, wat in Turkije ondenkbaar is. Döner wordt oorspronkelijk gemaakt van lamsvlees, maar […]

Bekijk Recept