• Broodje met truffelei en kastanjechampignons
    Bekijk Recept

    Broodje met truffelei en kastanjechampignons

    Aantal porties: 4

    Tijd: 15 min

    Moeilijkheid: *

    Nee, truffelei is geen ei van een kip die gevoed wordt met truffel 😉 Dat zou wat zijn! Ik denk heerlijk van smaak maar ook peperduur. Mijn truffelei is roerei met truffeltapenade. Samen met een […]

  • Romige kippensoep met kerrie en rijst
    Bekijk Recept

    Romige kippensoep met kerrie en rijst

    Aantal porties: 8

    Tijd: 3 uur

    Moeilijkheid: *

    Deze romige kippensoep met kerrie en rijst is eigenlijk een combinatie van mijn gewone kippensoep en romige kerriesoep met rijst. Iets eenvoudiger dan de kippensoep en weer bewerkelijker dan de kerriesoep. Het kost evengoed wat tijd en een stappenvolgorde, vandaar dat ik het heb uitgewerkt tot een nieuw recept.

  • Broodje linzenburger op z’n oosters gekruid
    Bekijk Recept

    Broodje linzenburger op z’n oosters gekruid

    Aantal porties: 4

    Tijd: 60 min

    Moeilijkheid: **

    Op mijn vegadagen eet ik vaak vegetarische producten die in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Nu had ik echter zin om weer eens iets zelf te maken alleen dan wel iets wat ik nog niet eerder had gemaakt. En omdat ik toch nog een zak rode linzen in de voorraadkast had, werd het dus een linzenburger!

  • Spaghetti met kastanjechampignons en rucola
    Bekijk Recept

    Spaghetti met kastanjechampignons en rucola

    Aantal porties: 4

    Tijd: 25 min

    Moeilijkheid: *

    Deze vegetarische spaghetti met kastanjechampignons en rucola staat binnen een half uur op tafel. Ideaal als je niet veel tijd hebt of gewoon geen zin hebt om veel tijd te besteden aan een voedzame maaltijd.

  • Stokbrood met gegrilde tonijn en remoulade
    Bekijk Recept

    Stokbrood met gegrilde tonijn en remoulade

    Aantal porties: 4

    Tijd: 20 min + wachttijd

    Moeilijkheid: *

    Het is weer de dag voor het broodje van de week en vandaag had ik zin in iets met vis. Alleen nu eens niet met vis uit blik, waar ik ook echt fan van ben, maar verse vis. En dat werd dus stokbrood met gegrilde tonijn, sla, komkommer, ui en remoulade.

  • Snelle umami noedels met biefstuk
    Bekijk Recept

    Snelle umami noedels met biefstuk

    Aantal porties: 2

    Tijd: 30 min

    Moeilijkheid: *

    Dit is lekker snel klaar comfort food! Ik heb voor deze noedels met biefstuk gewoon instant noedels gebruikt. Je kent ze vast wel, die goedkope pakjes met een zakje ‘smaakmaker’. Dat zakje heb je niet nodig, enkel de noedels. Door de saus smaakt dit gerecht heerlijk hartig, oftewel: umami.

  • Gefrituurde surimi chips
    Bekijk Recept

    Gefrituurde surimi chips

    Tijd: 30 min

    Moeilijkheid: *

    Of het zo moest zijn! Ik had nog een paar surimisticks in de koelkast liggen en die moesten echt op. Per stom toeval kwam ik online iets tegen wat mijn aandacht trok: gefrituurde surimi crackers. Al vind ik het dus meer chips dan crackers, vandaar dat ik ze zo heb genoemd. Doodeenvoudig om te maken en lekker dat dit is!

  • Gekruide ovenfriet met pittige kaassaus
    Bekijk Recept

    Gekruide ovenfriet met pittige kaassaus

    Aantal porties: 4

    Tijd: 30 min

    Moeilijkheid: *

    Fastfood vrijdag! Vandaag lekker gekruide ovenfriet met een pittige kaassaus erop. Op z’n Amerikaans cheese fries. Maak de friet extra lekker met verschillende toppings zoals krokant gebakken verkruimelde bacon, fijngesneden bosui, jalapeño pepertjes, gebakken ui of zelfs met chili con of sin carne.

Broodje met truffelei en kastanjechampignons

Broodje met truffelei en kastanjechampignons

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Romige kippensoep met kerrie en rijst

Romige kippensoep met kerrie en rijst

Aantal porties: 8

Tijd: 3 uur

Moeilijkheid: *

Broodje linzenburger op z’n oosters gekruid

Broodje linzenburger op z’n oosters gekruid

Aantal porties: 4

Tijd: 60 min

Moeilijkheid: **

Spaghetti met kastanjechampignons en rucola

Spaghetti met kastanjechampignons en rucola

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Stokbrood met gegrilde tonijn en remoulade

Stokbrood met gegrilde tonijn en remoulade

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Snelle umami noedels met biefstuk

Snelle umami noedels met biefstuk

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Gefrituurde surimi chips

Gefrituurde surimi chips

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Gekruide ovenfriet met pittige kaassaus

Gekruide ovenfriet met pittige kaassaus

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Nieuwste berichten

Broodje met truffelei en kastanjechampignons

Broodje met truffelei en kastanjechampignons

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Nee, truffelei is geen ei van een kip die gevoed wordt met truffel 😉 Dat zou wat zijn! Ik denk heerlijk van smaak maar ook peperduur. Mijn truffelei is roerei met truffeltapenade. Samen met een […]

Bekijk Recept

 
Romige kippensoep met kerrie en rijst

Romige kippensoep met kerrie en rijst

Aantal porties: 8

Tijd: 3 uur

Moeilijkheid: *

Deze romige kippensoep met kerrie en rijst is eigenlijk een combinatie van mijn gewone kippensoep en romige kerriesoep met rijst. Iets eenvoudiger dan de kippensoep en weer bewerkelijker dan de kerriesoep. Het kost evengoed wat tijd en een stappenvolgorde, vandaar dat ik het heb uitgewerkt tot een nieuw recept.

Bekijk Recept

 
Broodje linzenburger op z’n oosters gekruid

Broodje linzenburger op z’n oosters gekruid

Aantal porties: 4

Tijd: 60 min

Moeilijkheid: **

Op mijn vegadagen eet ik vaak vegetarische producten die in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Nu had ik echter zin om weer eens iets zelf te maken alleen dan wel iets wat ik nog niet eerder had gemaakt. En omdat ik toch nog een zak rode linzen in de voorraadkast had, werd het dus een linzenburger!

Bekijk Recept

 
Spaghetti met kastanjechampignons en rucola

Spaghetti met kastanjechampignons en rucola

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Deze vegetarische spaghetti met kastanjechampignons en rucola staat binnen een half uur op tafel. Ideaal als je niet veel tijd hebt of gewoon geen zin hebt om veel tijd te besteden aan een voedzame maaltijd.

Bekijk Recept

 
Stokbrood met gegrilde tonijn en remoulade

Stokbrood met gegrilde tonijn en remoulade

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Het is weer de dag voor het broodje van de week en vandaag had ik zin in iets met vis. Alleen nu eens niet met vis uit blik, waar ik ook echt fan van ben, maar verse vis. En dat werd dus stokbrood met gegrilde tonijn, sla, komkommer, ui en remoulade.

Bekijk Recept

 
10x lekker stevige wintersoep

10x lekker stevige wintersoep

Auteur:

Geplaatst: 08/11/2019

Ik hou zo van soep! Ik maak het minstens één keer per maand. Het liefst zou ik elke week soep maken maar je hebt toch al snel een flink volle pan. En als je zoals […]

Lees Meer

 
Snelle umami noedels met biefstuk

Snelle umami noedels met biefstuk

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Dit is lekker snel klaar comfort food! Ik heb voor deze noedels met biefstuk gewoon instant noedels gebruikt. Je kent ze vast wel, die goedkope pakjes met een zakje ‘smaakmaker’. Dat zakje heb je niet nodig, enkel de noedels. Door de saus smaakt dit gerecht heerlijk hartig, oftewel: umami.

Bekijk Recept

 
Gefrituurde surimi chips

Gefrituurde surimi chips

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Of het zo moest zijn! Ik had nog een paar surimisticks in de koelkast liggen en die moesten echt op. Per stom toeval kwam ik online iets tegen wat mijn aandacht trok: gefrituurde surimi crackers. Al vind ik het dus meer chips dan crackers, vandaar dat ik ze zo heb genoemd. Doodeenvoudig om te maken en lekker dat dit is!

Bekijk Recept