• Smörgåstårta (Zweedse hartige broodtaart)
    Bekijk Recept

    Smörgåstårta (Zweedse hartige broodtaart)

    Tijd: 30 min

    Moeilijkheid: *

    Smörgåstårta is, zoals de titel al zegt, een Zweedse hartige taart van brood. Het wordt in laagjes opgebouwd met verschillende vullingen. Meestal vier lagen brood met drie vullingen ertussen. Een vast recept is er niet […]

  • Tempura garnalen
    Bekijk Recept

    Tempura garnalen

    Aantal porties: 16 stuks

    Tijd: 45 min

    Moeilijkheid: *

    Tempura – in beslag gedoopte en gefrituurde groenten, vlees of vis – kennen wij als iets typisch Japans. Maar wist je dat deze manier van voedselbereiding eigenlijk Portugees is? Het werd in de zestiende eeuw […]

  • Spanakopitakia (Griekse pasteitjes met feta en spinazie)
    Bekijk Recept

    Spanakopitakia (Griekse pasteitjes met feta en spinazie)

    Aantal porties: 24 stuks

    Tijd: > 2 uur

    Moeilijkheid: *

    Het was lang geleden dat ik deze heerlijke Griekse pasteitjes heb gemaakt! Ik eet vrij vaak feta en daarom koop ik het altijd in de Turkse supermarkt in een grotere hoeveelheid in blik. Nu had […]

  • Gevulde pastaschelpen
    Bekijk Recept

    Gevulde pastaschelpen

    Aantal porties: 6

    Tijd: 1 uur

    Moeilijkheid: *

    Al een heel lange tijd had ik een zak grote pastaschelpen in de voorraadkast liggen. Con­chi­gli­o­ni zoals ze in het Italiaans heten. Ze waren al officieel over de THT-datum heen, maar droge pasta bederft niet. […]

  • Coda alla vaccinara (stoofpotje van ossenstaart)
    Bekijk Recept

    Coda alla vaccinara (stoofpotje van ossenstaart)

    Aantal porties: 4

    Tijd: 30 min + stooftijd

    Moeilijkheid: *

    Hou je van stoven maar wil je eens iets anders dan een sudderlapje of hachee? Stoof dan eens op z’n Italiaans! Coda alla vaccinara is een stoofpotje uit Rome e.o. Het wordt gemaakt van de […]

  • Turkse şakşuka
    Bekijk Recept

    Turkse şakşuka

    Aantal porties: 4

    Tijd: 35 min + afkoelen

    Moeilijkheid: *

    Turkse şakşuka is een makkelijk te maken groentestoof die koud als mezze wordt gegeten. Maar voel je uiteraard vrij om het warm te eten als je dat lekkerder vindt. Je zou het zelfs als pastasaus […]

  • Snelle Pho (Vietnamese noedelsoep)
    Bekijk Recept

    Snelle Pho (Vietnamese noedelsoep)

    Aantal porties: 4

    Moeilijkheid: *

    Dit is met recht Vietnam in een kom! Pho is namelijk het Vietnamese nationale gerecht. Het lijkt een simpel soepje, maar het is werkelijk een smaakexplosie in je mond! Een heel eenduidig recept is er […]

  • Vegetarische pizza (met courgettebodem)
    Bekijk Recept

    Vegetarische pizza (met courgettebodem)

    Aantal porties: 2 stuks

    Tijd: 25 min

    Moeilijkheid: *

    Onlangs kwam ik in de supermarkt de Magioni pizzabodems van courgette en bloemkool tegen en ik was eigenlijk wel nieuwsgierig. Mijn keuze viel op die met courgette. Ik zeg ook ‘die met’ en niet ‘van’ […]

Smörgåstårta (Zweedse hartige broodtaart)

Smörgåstårta (Zweedse hartige broodtaart)

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Tempura garnalen

Tempura garnalen

Aantal porties: 16 stuks

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Spanakopitakia (Griekse pasteitjes met feta en spinazie)

Spanakopitakia (Griekse pasteitjes met feta en spinazie)

Aantal porties: 24 stuks

Tijd: > 2 uur

Moeilijkheid: *

Gevulde pastaschelpen

Gevulde pastaschelpen

Aantal porties: 6

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Coda alla vaccinara (stoofpotje van ossenstaart)

Coda alla vaccinara (stoofpotje van ossenstaart)

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min + stooftijd

Moeilijkheid: *

Turkse şakşuka

Turkse şakşuka

Aantal porties: 4

Tijd: 35 min + afkoelen

Moeilijkheid: *

Snelle Pho (Vietnamese noedelsoep)

Snelle Pho (Vietnamese noedelsoep)

Aantal porties: 4

Moeilijkheid: *

Vegetarische pizza (met courgettebodem)

Vegetarische pizza (met courgettebodem)

Aantal porties: 2 stuks

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Nieuwste berichten

Smörgåstårta (Zweedse hartige broodtaart)

Smörgåstårta (Zweedse hartige broodtaart)

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Smörgåstårta is, zoals de titel al zegt, een Zweedse hartige taart van brood. Het wordt in laagjes opgebouwd met verschillende vullingen. Meestal vier lagen brood met drie vullingen ertussen. Een vast recept is er niet […]

Bekijk Recept

 
Tempura garnalen

Tempura garnalen

Aantal porties: 16 stuks

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Tempura – in beslag gedoopte en gefrituurde groenten, vlees of vis – kennen wij als iets typisch Japans. Maar wist je dat deze manier van voedselbereiding eigenlijk Portugees is? Het werd in de zestiende eeuw […]

Bekijk Recept

 
Spanakopitakia (Griekse pasteitjes met feta en spinazie)

Spanakopitakia (Griekse pasteitjes met feta en spinazie)

Aantal porties: 24 stuks

Tijd: > 2 uur

Moeilijkheid: *

Het was lang geleden dat ik deze heerlijke Griekse pasteitjes heb gemaakt! Ik eet vrij vaak feta en daarom koop ik het altijd in de Turkse supermarkt in een grotere hoeveelheid in blik. Nu had […]

Bekijk Recept

 
Gevulde pastaschelpen

Gevulde pastaschelpen

Aantal porties: 6

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Al een heel lange tijd had ik een zak grote pastaschelpen in de voorraadkast liggen. Con­chi­gli­o­ni zoals ze in het Italiaans heten. Ze waren al officieel over de THT-datum heen, maar droge pasta bederft niet. […]

Bekijk Recept

 
Coda alla vaccinara (stoofpotje van ossenstaart)

Coda alla vaccinara (stoofpotje van ossenstaart)

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min + stooftijd

Moeilijkheid: *

Hou je van stoven maar wil je eens iets anders dan een sudderlapje of hachee? Stoof dan eens op z’n Italiaans! Coda alla vaccinara is een stoofpotje uit Rome e.o. Het wordt gemaakt van de […]

Bekijk Recept

 
Turkse şakşuka

Turkse şakşuka

Aantal porties: 4

Tijd: 35 min + afkoelen

Moeilijkheid: *

Turkse şakşuka is een makkelijk te maken groentestoof die koud als mezze wordt gegeten. Maar voel je uiteraard vrij om het warm te eten als je dat lekkerder vindt. Je zou het zelfs als pastasaus […]

Bekijk Recept

 
Snelle Pho (Vietnamese noedelsoep)

Snelle Pho (Vietnamese noedelsoep)

Aantal porties: 4

Moeilijkheid: *

Dit is met recht Vietnam in een kom! Pho is namelijk het Vietnamese nationale gerecht. Het lijkt een simpel soepje, maar het is werkelijk een smaakexplosie in je mond! Een heel eenduidig recept is er […]

Bekijk Recept

 
Vegetarische pizza (met courgettebodem)

Vegetarische pizza (met courgettebodem)

Aantal porties: 2 stuks

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Onlangs kwam ik in de supermarkt de Magioni pizzabodems van courgette en bloemkool tegen en ik was eigenlijk wel nieuwsgierig. Mijn keuze viel op die met courgette. Ik zeg ook ‘die met’ en niet ‘van’ […]

Bekijk Recept