10x snelle pasta, klaar in minder dan een half uur!

10x snelle pasta, klaar in minder dan een half uur!

Ik ben echt een sucker voor pasta en dit staat dan ook minstens één keer per week op mijn menu. De ene keer wat voedzamer dan de andere, soms als ovenschotel of als salade en dus ook best vaak pasta die je in minder dan een half uur al klaar hebt! Ideaal als je het druk hebt en toch een lekkere, warme (of koude) maaltijd op tafel wilt zetten!

Pasta

Wist je dat pasta letterlijk ‘deeg’ betekent? Naar het schijnt is pasta al sinds 1813 in ons land verkrijgbaar toen een Amsterdamse winkel adverteerde voor de Italiaanse deegwaren. Honig begon in 1920 met de productie van vermicelli en macaroni uit zachte tarwe. Jarenlang aten wij vooral macaroni op z’n Hollands, volgens mij op grotere schaal sinds de jaren ’70. Toen kwam het bij ons thuis ook regelmatig op tafel. Sinds de jaren ’80 begonnen Britse televisiekoks als wijlen Keith Floyd en later Nigella Lawson, Gordon Ramsay en vooral Jamie Oliver het eten van pasta wereldwijd te promoten. Sindsdien zijn we geleidelijk begonnen met het bereiden van authentieke Italiaanse pastarecepten maar ook gaan experimenteren met eigen variaties. Meer over pasta lees je hier.

Snelle pastarecepten

Spaghetti met tonijn, ansjovis en dille saus

Spaghetti met groene asperges, ham en citroen

Penne alla vodka (met wodka, room en tomaat)

Spaghetti met sardientjes, tomaatjes, olijven en kappertjes

Snel klaar: fusilli met tuinerwten en zalm

Snelle pastasalade met tonijn en pesto

Spaghetti met gremolata, ricotta en pitten

Spaghetti met kastanjechampignons en rucola

Pastasalade met parmaham en feta

Spaghetti caprese met krokante ham

Advertentie
 
Tags:

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*