Zoekresultaten voor "ranch"

Bloemkool ovenschotel met spekjes en ranchsaus

Bloemkool ovenschotel met spekjes en ranchsaus

Aantal porties: 4-6

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Deze ovenschotel met bloemkool, spekjes en oude kaas in een kruidige ranchsaus is lekker met bijvoorbeeld gebakken aardappels of een gepofte aardappel met een vulling van dezelfde ranchsaus. Vlees hoeft voor mij niet omdat er al spekjes in de ovenschotel zijn verwerkt, maar als jij het zo niet compleet vindt, doe gerust erbij.

Bekijk Recept

 
Broodje krokante kip en uienringen met ranchdressing

Broodje krokante kip en uienringen met ranchdressing

Aantal porties: 4

Tijd: > 1 uur + wachttijd

Moeilijkheid: *

Om maar gelijk met de deur in huis te vallen: voor deze broodjes met krokante kip en uienringen met ranchdressing ben je wel even bezig en het kost wat tijd. De kip moet namelijk eerst een paar uur marineren, de uienringen moeten in een beslag worden gemaakt en beiden moet je dan nog frituren. Fastfood wat dus eigenlijk helemaal niet zo fast is 😉 Maar wel enorm lekker!

Bekijk Recept

 
Broodje kipsalade met bacon, kaas en ranchdressing

Broodje kipsalade met bacon, kaas en ranchdressing

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Ik had nog niet gegaarde kip over van een andere gerecht dus besloot ik daar iets mee te doen voor mijn ‘broodje van de week’. Vaak maak ik als ik gegaarde kip over heb een eenvoudige kipsalade maar deze keer wilde ik het iets uitgebreider dus heb ik krokante bacon en kaas toegevoegd. En omdat ik ook nog ranchdressing over had, heb ik dat gebruikt om de kipsalade mee aan te maken.

Bekijk Recept

 
Popcorn chicken met strofrietjes en ranchdip

Popcorn chicken met strofrietjes en ranchdip

Aantal porties: variabel

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

De laatste tijd zoveel vis gegeten dat het weer eens tijd werd voor mijn andere favoriete proteïne: kip! En natuurlijk moest dat ook weer iets nieuws zijn en bovendien iets wat past bij fastfood vrijdag. Dus werd het popcorn chicken! De strofrietjes en ranchdip zijn niet nieuw maar de frietjes had ik al heel lang niet meer gemaakt en ranchdip is nou eenmaal ook een favoriet van mij.

Bekijk Recept

 
Taco cups met gekruid gehakt, cheddar en ranchdressing

Taco cups met gekruid gehakt, cheddar en ranchdressing

Aantal porties: 12

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Met mini tortillas maak je in een muffinvorm deze heerlijke taco cups met een redelijk klassieke vulling van gekruid gehakt met gesmolten cheddar en een topping van tomaat, ijsbergsla en ranchdressing.

Bekijk Recept

 
Taquitos met kip, kaas, pico de gallo en ranchdressing

Taquitos met kip, kaas, pico de gallo en ranchdressing

Aantal porties: 8 stuks

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Mijn vaste volgers weten inmiddels wel dat ik graag gerechten maak met tortilla’s. Als wrap, taco, quesadilla, tostada of zelfs als pizza. Nu is daar weer iets nieuws bijgekomen: Mexicaanse taquitos! Gevuld met kip en kaas en geserveerd met pico de gallo en ranchdressing.

Bekijk Recept

 
Ranch tosti met kip, cheddar en bacon

Ranch tosti met kip, cheddar en bacon

Aantal porties: 2-3

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

De tosti, ik hou er zo van! Een ‘gewone’ tosti met ham en kaas eet ik echter vrijwel nooit want ik vind het leuker om tosti’s te bedenken die wat uitgebreider zijn zoals deze ranch tosti met kip, cheddar en bacon. Niet bepaald laag in calorieën maar gruwelijk lekker!

Bekijk Recept

 
Crispy chicken taco met ranchdip

Crispy chicken taco met ranchdip

Aantal porties: 8 stuks

Moeilijkheid: *

Ik ben van mijn geloof gevallen! Pleit ik altijd voor koken zonder pakjes en zakjes, heb ik nu zomaar een zakje gebruikt. Shame on me 😛 Voor deze crispy chicken taco heb ik namelijk een […]

Bekijk Recept