Kaas

Penne ai quattro formaggi (met 4 kazen)

Penne ai quattro formaggi (met 4 kazen)

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Ik heb al eens eerder een recept voor pasta met vier soorten kaas gepost, maar dat recept was gebaseerd op restjes kaas die ik nog had. Het typische Italiaanse recept kan trouwens ook verschillen in […]

Bekijk Recept

 
Quesadilla met spinazie

Quesadilla met spinazie

Aantal porties: 4-8

Tijd: 15-25 min

Moeilijkheid: *

Dit Mexicaanse gerechtje is echt heerlijk als lunch! Quesadilla betekent letterlijk ‘kaasdingetje’ en is dan ook een soort tosti maar dan gemaakt met tortilla’s in plaats van brood. Wel iets wat je echt thuis moet […]

Bekijk Recept

 
Aardappelgratin met emmentaler

Aardappelgratin met emmentaler

Aantal porties: 4

Tijd: 10 min + 45 min

Moeilijkheid: *

Volgens mij heb ik het al eerder eens bij een aardappelrecept gemeld: ik hou niet van een gekookte aardappel, maar in allerlei andere vormen vind ik aardappels heerlijk! Zo ook deze gratin. Niet dat ik […]

Bekijk Recept

 
Pasta met gorgonzola en spinazie

Pasta met gorgonzola en spinazie

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Lekker vegetarisch en snel klaar! Deze pasta met gorgonzola en spinazie staat in 25 minuten op tafel! Meer erbij heb je niet nodig. Nou, goed glas wijn dan!

Bekijk Recept

 
Pasta met vier soorten kaas

Pasta met vier soorten kaas

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

My oh my… Het is zo vreselijk lekker! Maar als ik dit eet, zie ik het als het ware naar mijn heupen en buik vliegen 😉 Daarom maak ik het echt maar heel sporadisch. Maar als ik […]

Bekijk Recept

 
Sıgara böreği

Sıgara böreği

Aantal porties: 24 stuks

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Börek is in Turkije een verzamelnaam voor verschillende soorten hartig gevuld deeg, meestal filodeeg. Ik vind ze allemaal lekker, maar deze sıgara böreği vind ik het lekkerst. Sıgara staat simpelweg voor de sigaarvorm en böreği (spreek […]

Bekijk Recept

 
Käsespätzle mit röstzwiebeln

Käsespätzle mit röstzwiebeln

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min + oventijd

Moeilijkheid: **

Spätzle is een pastagerecht wat wordt gegeten in Zuid-Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. Wintersporters zullen dit zeker herkennen omdat het in vele (berg)restaurants op het menu staat. Doorgaans wordt het gegeten met kaas, maar er zijn […]

Bekijk Recept

 
Kaaskoekjes

Kaaskoekjes

Aantal porties: 24 stuks

Tijd: 25 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Kaaskoekjes zijn altijd lekker bij de borrel. En in deze vorm ook nog eens super easy om te maken. Ik maak ze nog wel eens als ik redelijk onverwacht bezoek krijg en geen tijd meer […]

Bekijk Recept