Pasta
Spaghetti all’aglio, olio e peperoncino
Aantal porties: 4
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: *
Dit is wat mij betreft de lekkerste spaghetti ever! En het is ook nog eens de simpelste en goedkoopste die je maar bedenken kunt. Het recept komt uit Napels en behoort vanwege de weinige en […]
Slanke pasta met garnalen
Aantal porties: 2
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: *
Een pastagerecht slank? Ja het kan! Als je niet op koolhydraten let, maar wel op calorieën, dan kun je gerust pasta eten. Als je je maar aan strikte hoeveelheden houdt. Dit gerecht met garnalen en […]
Pastasalade van restjes
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
De koelkast en voorraadkast moet je regelmatig checken op de houdbaarheidsdatum van producten. Vooral open potjes en verpakkingen zijn doorgaans nog maar beperkt houdbaar. En dan is het goed als je eens kritisch kijkt naar wat […]
Spaghetti met krab en knoflookbroodkruim
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Dit gerechtje is alweer van bijna twee weken terug. Werd tijd om ‘m eens online te zetten. Heerlijk simpel, maar zeer smaakvol! Als je geen krab kunt vinden of het te duur vind, dan kun je […]
Lasagne bolognese
Aantal porties: 4
Tijd: 25 min + wacht/oventijd
Moeilijkheid: *
Mijn vorige post ging over twee soorten lasagne maken voor mijn ouders. Omdat mamma niet van tomatensaus en gehakt houdt en pa niet van vis. Voor mamma heb ik lasagne met zalm en roomsaus gemaakt […]
Lasagne met zalm en spinazie
Aantal porties: 4
Tijd: 25 min + oventijd
Moeilijkheid: *
Een paar dagen geleden heb ik gekookt voor mijn ouders. Pa houdt erg van pasta, bij voorkeur lasagne bolognese of spaghetti carbonara, ma is er iets minder gecharmeerd van. Ze eet het wel, maar dan moet de […]
Käsespätzle mit röstzwiebeln
Aantal porties: 4
Tijd: 45 min + oventijd
Moeilijkheid: **
Spätzle is een pastagerecht wat wordt gegeten in Zuid-Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland. Wintersporters zullen dit zeker herkennen omdat het in vele (berg)restaurants op het menu staat. Doorgaans wordt het gegeten met kaas, maar er zijn […]
Spaghetti alla carbonara
Aantal porties: 4
Tijd: 25 min
Moeilijkheid: *
Het is zondag en dat betekent dat ik niet uitgebreid kook tenzij ik eters heb. Of ik bestel iets, of ik maak een simpele pasta. Vandaag heb ik weer eens een good old spaghetti alla […]