Tips & Weetjes

8x hotdogs met een twist

8x hotdogs met een twist

Auteur:

Geplaatst: 20/07/2022

Elk jaar is het op de derde dinsdag van juli Hot Dog Day, overgewaaid uit de VS. En nee, een puntje met een knakworst is geen hotdog maar gewoon een broodje knakworst voor kids 😉 Met hotdogs kun je echt enorm variëren, zoals deze acht hotdogs met een twist.

Lees Meer

 
De gezondheidsvoordelen van knoflook

De gezondheidsvoordelen van knoflook

Auteur:

Geplaatst: 17/07/2022

Knoflook… ik ben er dol op! Zeg maar gerust een beetje verslaafd 😉 In heel veel van mijn recepten kom je het dan ook tegen. Zelfs al is het maar één teentje, kan het net […]

Lees Meer

 
Lekker koken en eten op de camping (deel 3)

Lekker koken en eten op de camping (deel 3)

Auteur:

Geplaatst: 10/07/2022

Kamperen en lekker buiten leven is heerlijk! Tenminste, als het mooi weer is en je wel een beetje uit de voeten kunt. Met een rugzak, een minitentje en één klein gasbrandertje met kleuterpannetje vind ik […]

Lees Meer

 
Lekker koken en eten op de camping (deel 2)

Lekker koken en eten op de camping (deel 2)

Auteur:

Geplaatst: 03/07/2022

Op de camping wil je niet uren met het eten bezig zijn maar ook niet continu hamburgers, knakworsten en sla eten. In deze blog geef ik je suggesties voor smakelijke maaltijden die eenvoudig en snel te maken zijn met twee gaspitten en bij voorkeur nog een compacte barbecue.

Lees Meer

 
Lekker koken en eten op de camping (deel 1)

Lekker koken en eten op de camping (deel 1)

Auteur:

Geplaatst: 02/07/2022

Op de camping wil je niet uren met het eten bezig zijn maar ook niet continu hamburgers, knakworsten en sla eten. In deze blog geef ik je suggesties voor smakelijke maaltijden die eenvoudig en snel te maken zijn met twee gaspitten en bij voorkeur nog een compacte barbecue.

Lees Meer

 
Eieren splitsen en eiwitten stijf kloppen

Eieren splitsen en eiwitten stijf kloppen

Auteur:

Geplaatst: 20/06/2022

In recepten waarbij eieren moeten worden gesplitst en de eiwitten stijf geklopt, geef ik altijd aan wat de beste methode is. Maar recent maakte ik spekkoek en daarvoor moesten tien eieren gesplitst worden. Het eerste ei ging al gelijk niet goed (dooier ging kapot), dus dacht ik dat het misschien wel eens een idee was om er een blog over te schrijven!

Lees Meer

 
De Indonesische rijsttafel

De Indonesische rijsttafel

Auteur:

Geplaatst: 07/06/2022

Het is heel lang geleden dat ik een complete Indonesische rijsttafel heb gemaakt. Ontzettend veel werk door de hoeveelheid gerechten en ik ben er dan ook anderhalve dag mee bezig geweest. Maar oh yes wat vond ik het superleuk om te doen en alleen al te genieten van anderen die ervan smullen 😀

Lees Meer

 
Lekkere gerechten met eieren voor de Paasbrunch of lunch

Lekkere gerechten met eieren voor de Paasbrunch of lunch

Auteur:

Geplaatst: 14/04/2022

Pasen en eieren zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden! En in veel huishoudens is het ook een traditie om tijdens Pasen uitgebreid te brunchen of lunchen. Eieren mogen daarbij natuurlijk niet ontbreken. Een gewoon gekookt eitje is uiteraard het makkelijkst, maar eieren zijn zo veelzijdig! Daarom heb ik voor jou dertien recepten met eieren op een rijtje gezet voor bij de Paasbrunch of lunch!

Lees Meer