Nieuwste berichten

Smeuïge tonijnsalade

Smeuïge tonijnsalade

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

Ik vind tonijnsalade op een toastje of (stok)brood zo lekker. Alleen moet je ‘m niet in de supermarkt kopen want die bakjes zijn meer mayonaise en andere toevoegingen, dan tonijn. Bovendien is het echt geen […]

Bekijk Recept

 
Ossenstaartsoep

Ossenstaartsoep

Aantal porties: ca. 2 liter

Tijd: 4 uur

Moeilijkheid: *

Ossenstaart… je ziet het bijna nergens meer. Tenminste, niet de échte ossenstaart. Dat zijn namelijk staartdelen van een gecastreerde stier, en die hebben we in Nederland bijna niet. Als je ergens voor weinig geld ‘ossenstaart’ […]

Bekijk Recept

 
Simpele eiersalade

Simpele eiersalade

Tijd: 10 min + kooktijd

Moeilijkheid: *

Wanneer ik toastjes met allerlei lekkers op tafel wil, dan maak ik sowieso altijd een eiersalade. Iedereen vindt het lekker en het is ook nog eens supermakkelijk te maken. Zo heb ik het op oudejaarsavond […]

Bekijk Recept

 
Food trends 2016

Food trends 2016

Auteur:

Geplaatst: 31/12/2015

Welke superfood wordt dit jaar door onze strot gedrukt? Welke keukens krijgen meer invloed? Wat mogen we echt niet missen? Ik heb een rondje internet gedaan om uit te zoeken wat de voedingstrends van 2016 […]

Lees Meer

 
Tips voor een gevarieerd kerstbuffet

Tips voor een gevarieerd kerstbuffet

Auteur:

Geplaatst: 20/12/2015

De kerstdagen zijn er om te genieten met vrienden en familie en niet om te stressen. Maar als het om het kerstmenu gaat, vooral voor meer dan vier personen, dan slaat bij velen de stress […]

Lees Meer

 
Gevulde eieren met zalm

Gevulde eieren met zalm

Aantal porties: 16 stuks

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Als je mijn recept voor het klassieke gevulde eitje hebt gezien, dan hoef ik je niet meer te vertellen dat velen het erg jaren ’70 en truttig vinden. En ook niet dat ik er gewoon […]

Bekijk Recept

 
Huzarensalade

Huzarensalade

Aantal porties: ca. 10

Tijd: 20 min + voorbereiding

Moeilijkheid: *

Ik persoonlijk ben er niet zo heel erg dol op, maar ik ken genoeg mensen die wel van een klassieke huzarensalade houden. Zelfs mensen die bijna niets lusten eten dit meestal wel. Zo kan je […]

Bekijk Recept

 
Teriyaki gehaktballetjes

Teriyaki gehaktballetjes

Aantal porties: 50 stuks

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Wie houdt er nou niet van hapklare gehaktballetjes? Ze doen het altijd goed op feestjes. Gewoon au naturel, in pindasaus, in chilisaus of zoals ik ze het liefste maak: in teriyakisaus. Als je deze hebt […]

Bekijk Recept