Nieuwste berichten

Spaghetti met Parmezaan, citroen en knoflook

Spaghetti met Parmezaan, citroen en knoflook

Aantal porties: 2

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Simpel maar zo lekker! Behalve de spaghetti hoef je voor dit recept niets te koken. De saus van Parmezaan, citroen en knoflook bereid je koud en gaat door de warme spaghetti.

Bekijk Recept

 
Zalmkroketten

Zalmkroketten

Aantal porties: 12

Tijd: 1 uur + 3 uur opstijven

Moeilijkheid: **

Doe eens wat anders dan een vlees-, kaas- of garnalenkroket. Deze zalmkroketten met warmgerookte zalm zijn om je vingers bij af te likken!

Bekijk Recept

 
Haydari (Turkse yoghurtdip)

Haydari (Turkse yoghurtdip)

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Deze Turkse yoghurtdip wordt gemaakt met gezeefde Turkse yoghurt en volvette Turkse witte kaas

Bekijk Recept

 
Gegrilde wagyu met knapperige fijne salade

Gegrilde wagyu met knapperige fijne salade

Aantal porties: 4

Moeilijkheid: * & **

Wagyu, echt het aller, allerlekkerste rundvlees wat er is! En ook het duurste… Ik heb mezelf er eens op getrakteerd, maar dat stukje vlees (van ca. 250 gram) op mijn bord heeft me wel zo’n […]

Bekijk Recept

 
Roerbak met biefstuk, paksoi en paddenstoelen

Roerbak met biefstuk, paksoi en paddenstoelen

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Lekker snel klaar en ook nog eens heel caloriearm. En meer dan een wok heb je niet nodig. Neem wel echt biefstukreepjes en niet runderreepjes, deze zijn minder mals. En als ik kijk naar de […]

Bekijk Recept

 
Hartige koekjes met kaas en komijn

Hartige koekjes met kaas en komijn

Aantal porties: ca. 30 stuks

Tijd: 40 min + 2 uur koelen

Moeilijkheid: *

Een zondagmiddag waarop je je een beetje verveelt en dan bedenkt: “Ik ga hartige koekjes bakken!” Basisingrediënten als bloem, boter en ei zijn toch altijd in huis. En met oude kaas, komijnzaad en kerrie zijn […]

Bekijk Recept

 
Smörgåstårta (Zweedse hartige broodtaart)

Smörgåstårta (Zweedse hartige broodtaart)

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Smörgåstårta is, zoals de titel al zegt, een Zweedse hartige taart van brood. Het wordt in laagjes opgebouwd met verschillende vullingen. Meestal vier lagen brood met drie vullingen ertussen. Een vast recept is er niet […]

Bekijk Recept

 
Tempura garnalen

Tempura garnalen

Aantal porties: 16 stuks

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Tempura – in beslag gedoopte en gefrituurde groenten, vlees of vis – kennen wij als iets typisch Japans. Maar wist je dat deze manier van voedselbereiding eigenlijk Portugees is? Het werd in de zestiende eeuw […]

Bekijk Recept