Nieuwste berichten

Aardappelsalade zonder mayonaise

Aardappelsalade zonder mayonaise

Aantal porties: 6-8

Moeilijkheid: *

Een echte Duitse kartoffelsalat is simpel en bevat geen opsmuk. Gewoon aardappels met twee à drie extra ingrediënten en een dressing. Sehr einfach! Aardappelsalade wordt door heel Duitsland gegeten, maar er zijn vele varianten afhankelijk […]

Bekijk Recept

 
Sapvasten dag 3

Sapvasten dag 3

Auteur:

Geplaatst: 24/11/2015

Vandaag is het dinsdag en dit had eigenlijk al sapvasten dag 5 moeten zijn. Maar zaterdagavond had ik door het ontgiften zo’n ontzettende hoofdpijn dat zelfs een dubbele dosis ibuprofen amper hielp. Ik heb slecht geslapen […]

Lees Meer

 
Salade niçoise

Salade niçoise

Aantal porties: 4

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Een lekkere salade is voor mij niet per se zomerfood, ik eet salades het hele jaar door. De salade niçoise is vernoemd naar de Franse stad Nice. Het bestaat uit een combinatie van groenten, vis […]

Bekijk Recept

 
Ham-kaasrolletjes

Ham-kaasrolletjes

Aantal porties: 15

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Deze ham-kaasbroodjes maakte ik in eerste instantie van gewoon deeg, maar de laatste keer heb ik ze uit tijdsgebrek gemaakt met bladerdeeg omdat dit niet hoeft te rijzen. En ik vond ze zo veel lekkerder! Veel luchtiger […]

Bekijk Recept

 
Sıgara böreği

Sıgara böreği

Aantal porties: 24 stuks

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Börek is in Turkije een verzamelnaam voor verschillende soorten hartig gevuld deeg, meestal filodeeg. Ik vind ze allemaal lekker, maar deze sıgara böreği vind ik het lekkerst. Sıgara staat simpelweg voor de sigaarvorm en böreği (spreek […]

Bekijk Recept

 
Sapvasten dag 2

Sapvasten dag 2

Auteur:

Geplaatst: 22/11/2015

Na twee dagen merk ik het ontgiften al. Ik heb vage hoofdpijn, ben soms wat duizelig en mijn ingewanden rommelen. Maar niet door honger, want dat heb ik totaal niet. Hooguit lekkere trek, maar dat heb ik […]

Lees Meer

 
Rolletje van rauwe ham

Rolletje van rauwe ham

Aantal porties: 12 stuks

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Involtini di prosciutto crudo zoals dit hamrolletje in het Italiaans wordt genoemd, is een typische anitpasto. Maar het is net zo goed een smakelijk hapje om ‘s avonds bij de borrel te serveren. Heel gemakkelijk te […]

Bekijk Recept

 
Sapvasten dag 1

Sapvasten dag 1

Auteur:

Geplaatst: 21/11/2015

Vandaag vol goede moed begonnen aan een week sapvasten met mijn nieuwe slowjuicer. Ik ben erg benieuwd of ik me fitter ga voelen, of mijn huid erdoor verbetert en uiteraard of ik ga afvallen. Eén […]

Lees Meer