Bericht getagd met: "aardappel"

Gebonden preisoep met kaas en knoflook

Gebonden preisoep met kaas en knoflook

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Ik wilde voor het weekend weer eens een pan soep maken in plaats van een broodje van de week maar dan wel weer eens een soep die ik nog niet op de website had staan. […]

Bekijk Recept

 
Stamppot spinazie en zoete aardappel met krokante chorizo

Stamppot spinazie en zoete aardappel met krokante chorizo

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Al ben ik geen groot fan van stamppot, toch maak ik het heel af en toe omdat het bij de winter hoort. Niet de klassiekers zoals boerenkool (gruwel!), zuurkool, hutspot of rauwe andijvie, maar met ingrediënten die ik echt lekker vind. Deze keer ging ik voor spinazie, zoete aardappel, ui en chorizo!

Bekijk Recept

 
Salade met aardappel, bleekselderij, kaas en spekjes

Salade met aardappel, bleekselderij, kaas en spekjes

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Deze salade met aardappel, bleekselderij, kaas en spekjes is een complete maaltijd met een hoge voedingswaarde en toch is het niet zwaar. Altijd heerlijk als je eens wat makkelijker wilt eten en toch veel verschillende voedingsstoffen binnen wilt krijgen. Voor een vegetarische versie laat je de spekjes gewoon weg.

Bekijk Recept

 
Pizza bianca met aardappel, Parmaham en rucola

Pizza bianca met aardappel, Parmaham en rucola

Aantal porties: 2

Tijd: ca. 2 uur

Moeilijkheid: **

Nee, deze pizza is niet vernoemd naar een dame genaamd Bianca. Pizza bianca betekent letterlijk ‘witte pizza’, dus zonder tomatensaus. De basis van een pizza bianca is een dunne deegbodem met olijfolie en zeezout die je vervolgens belegt met mozzarella en andere ingrediënten.

Bekijk Recept

 
Ierse corned beef hash

Ierse corned beef hash

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Met vis uit blik heb ik totaal geen moeite, maar vleesconserven ben ik niet zo’n fan van. Op een uitzondering na: corned beef. Dat eet ik graag op een verse witte boterham. Het is ook […]

Bekijk Recept

 
Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes

Alles uit de oven: kabeljauw, wortel en aardappeltjes

Aantal porties: 4

Tijd: 55 min

Moeilijkheid: *

Kabeljauw met geroosterde wortel en aardappeltjes, alles met een eigen kruidenmelange. Lekker makkelijk want alles gaat de oven in en staat inclusief voorbereiden binnen een uur op tafel! Vind je kabeljauw te duur, gebruik dan koolvisfilet. Ook een heerlijke witvis!

Bekijk Recept

 
Aardappelspiralen met dip

Aardappelspiralen met dip

Aantal porties: Naar wens

Tijd: 30 min + oventijd

Moeilijkheid: *

Deze aardappelspiralen zijn net chips op een stokje! Als bijgerecht weer eens wat anders dan aardappelpartjes of -schijfjes. Je roostert ze in de oven met kruiden/specerijen naar wens en maar een klein beetje olie, en de dip is op basis van yoghurt. Ook lekker als snack!

Bekijk Recept

 
Stevige linzensoep

Stevige linzensoep

Aantal porties: 4

Tijd: 75 min

Moeilijkheid: *

Geef mij elke dag soep en ik ben een tevreden mens 😉 Nou ja, ik denk dat als ik elke dag soep eet, het ook weer gaat vervelen maar feit is wel dat ik echt […]

Bekijk Recept