Bericht getagd met: "aardbeien"

Frosé – granita van rosé met aardbeien

Frosé – granita van rosé met aardbeien

Aantal porties: 4-6

Tijd: 5 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Frosé is weer zo’n heerlijk zomerdrankje op bloedhete dagen (en op minder warme dagen natuurlijk ook), net als de rosé cocktail die ik eerder deelde. Frosé is een samentrekking van frozen rosé en is dus eigenlijk wat de Italianen granita noemen. Alleen gebruik je hierin dus rosé in plaats van water bij het fruit, in dit geval aardbeien.

Bekijk Recept

 
Aardbeien met 2 kleuren chocolade

Aardbeien met 2 kleuren chocolade

Aantal porties: 2

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Heb je een verleidelijk avondje met een hapje en drankje met je lief gepland? Aardbeien gedipt in chocolade doen het altijd goed en leuk om elkaar mee te voeren! Maar je kan ze uiteraard ook gebruiken als onderdeel van een nagerecht of gewoon als een lekker tussendoortje.

Bekijk Recept

 
Salade met aardbeien en groene asperges

Salade met aardbeien en groene asperges

Aantal porties: 2

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Ik heb al vaker geschreven dat ik geen liefhebber ben van fruit in mijn eten. Maar ik bedoel dan met name in warm eten want bepaalde soorten fruit in een salade vind ik dan weer wel lekker. Deze keer was het de beurt aan aardbeien in combinatie met blauwe kaas, groene asperges, bleekselderij en komkommer. Aardbeien met blauwe kaas komt misschien gek over maar die combi is echt superlekker!

Bekijk Recept

 
Gedroogde aardbeien

Gedroogde aardbeien

Tijd: > 7 uur

Moeilijkheid: *

Eigenlijk is dit geen recept maar een techniek om fruit en groenten te drogen in de oven (dehydrateren). In dit geval dus aardbeien, maar je kunt het met veel fruit- en groentesoorten doen, bijvoorbeeld appel of […]

Bekijk Recept

 
Griesmeelpudding met aardbeiensaus

Griesmeelpudding met aardbeiensaus

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min + 3 uur

Moeilijkheid: *

Ik ben niet van de desserts omdat ik geen zoetekauw ben, maar een lekker ouderwets Hollandse griesmeelpudding met aardbeiensaus verdient hier toch wel een plekje. Heel af en toe heb ik hier wel eens zin […]

Bekijk Recept