Bericht getagd met: "Amerikaans"
Sloppy Joe (broodje met gehakt-tomatensaus)
Aantal porties: 8
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Een Sloppy Joe is een broodje dat in de VS net zo gewoon is als een broodje hamburger. Het bestaat uit een hamburgerbroodje met daarop een dikke saus van gehakt, ketchup, ui, paprika en andere smaakmakers. Over de herkomst gaan verschillende verhalen rond. Het zou Amerikaans maar ook Cubaans zijn. Mij zal het een worst wezen waar de Sloppy Joe precies vandaan komt, ik vind het sowieso om te smullen!
Supersimpele en snelle mac ’n cheese
Aantal porties: 4
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: *
Niet zo goed voor je gezondheid, maar lekker! Comfort food to the max 🙂 Ik heb een aantal pastarecepten met kaas in de hoofdrol online staan, waaronder macaroni & cheese met meerdere soorten kaas en […]
Macaroni & cheese met een korstje
Aantal porties: 4
Tijd: 50 min
Moeilijkheid: *
Oh wat hou ik hier toch van! Moet dit alleen niet te vaak eten, want al die kaas kan ik net zo goed gelijk op m’n heupen en buik plakken 😉 Overigens niet het eerste […]
Coleslaw (koolsla)
Aantal porties: 4
Tijd: 10-25 min + wachttijd
Moeilijkheid: *
Als je ooit eens van KFC hebt gegeten, dan ken je het. En zelfs als je ooit wel eens spareribs hebt laten thuisbezorgen, of zelfs Grieks, dan ken je het ook. Coleslaw, oftewel: koolsla. Een […]
Chocolate chip cookies
Aantal porties: ca. 20 stuks
Tijd: 25 min
Moeilijkheid: *
Zoet is aan mij niet besteed, dus ook koekjes niet. Maar ik vind het wel leuk om af en toe te bakken. Niet voor mezelf, maar voor als ik gasten heb en soms ook op […]
Klassieke clubsandwich
Aantal porties: 4
Tijd: 15 min
Moeilijkheid: *
Een clubsandwich bestaat uit drie of meer sneetjes brood met daartussen verschillende soorten beleg. Dat kan dus van alles zijn. Maar het schijnt dat CLUB staat voor Chicken and Lettuce Under Bacon. Deze variant, dus met kip, sla en bacon, is dé klassieker.
Pulled pork uit de oven
Aantal porties: ca. 12
Tijd: lang (ca. 20 uur)
Moeilijkheid: *
Wel eens van pulled pork gehoord? Het was bij ons, onder het grote publiek, tot nog niet zo heel lang geleden amper bekend. Dit gerecht van varkensvlees is komen overwaaien uit de Verenigde Staten en […]
Eggs Benedict op toast
Aantal porties: 4
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: *
Op zondag vind ik het heerlijk om een brunchgerechtje te maken met ei. Als het de avond ervoor laat is geworden, wordt het zelfs een lunchgerecht 😉 Eggs Benedict is ook echt geweldig antikatervoedsel! De […]