Bericht getagd met: "ansjovis"
Anchoïade (ansjovisdip)
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: *
Ik ben echt dol op ansjovis! Vers zijn ze lekker, maar vooral die heerlijk ziltige filets uit een potje of blikje vind ik het allerlekkerst. Ik heb dan ook altijd een paar blikjes of potjes […]
Pizza met aardappel, ansjovis en truffeltapenade
Aantal porties: 4-6
Tijd: 45 min + wachttijd
Moeilijkheid: *
Yep, pizza mét aardappel. Double carbs en dus ook een dubbele guilty pleasure! Ik heb meerdere guilty pleasures, maar pizza is denk ik wel de grootste. Zelfgemaakt natuurlijk het allerlekkerst, maar ik heb ook mijn […]
Super vis clubsandwich
Aantal porties: 2
Tijd: 10 min
Moeilijkheid: *
Soms kan ik gewoon niet kiezen, zeker als het om vis gaat. Kiezen was bij dit recept dan ook geen optie. Gewoon lekker alles wat ik in huis had! Maak mij maar wakker voor vis! […]
Ramen (Japanse noedelsoep)
Aantal porties: 2
Tijd: 1 uur
Moeilijkheid: *
Ik werd onlangs door een Masterchef 2016 aflevering geïnspireerd om ramen te maken, oftewel: Japanse noedelsoep. Nou heb ik wel vaker een Japanese style noedelsoep gemaakt, maar deze Masterchef aflevering was wel echt een eye […]
Caesar dressing
Tijd: 10 min
Moeilijkheid: *
Een klassieke caesarsalade valt of staat met de dressing. Zonder de dressing stelt het niet veel voor; wat bindsla, ei en croutons. Het is de typisch caesardressing die het lekker maakt. En sowieso is het […]
Pasta di Kitchenista
Aantal porties: 2
Tijd: 15 min
Moeilijkheid: *
Vergeef me de narcistische titel. Het is niet zo dat dit mijn signatuur pasta is, en het is ook zeker geen culinair hoogstandje. Ik heb dit onlangs gewoon in elkaar gedraaid met wat ik in […]
Pittige broodreepjes met ei en mosterd
Aantal porties: 4
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: *
Yup, ik geef het toe, dit recept is niet van mij maar uit een oude Allerhande. Waarin ze overigens Zweedse broodreepjes worden genoemd. Dat Zweedse kan ik me wel voorstellen gezien de ingrediënten en eetcultuur […]
Salade met venkel, asperges en ansjovis
Aantal porties: 4
Tijd: 20 min + wachttijd
Moeilijkheid: *
Lekker snel klaar en maar 110 calorieën per portie! Deze heerlijke salade met venkel, groene asperges en ansjovis is licht maar wel bomvol voedingswaarde. Eet het ‘s avonds als maaltijdsalade of neem het mee naar je werk voor de lunch.