Bericht getagd met: "bacon"

Snelle broodsnack met spek en kaas

Snelle broodsnack met spek en kaas

Aantal porties: 8 stuks

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Ik kan niet zonder brood en eet graag wit casinobrood. Alleen vind ik dit na dag twee al niet meer lekker, zo droog. Weggooien gebeurt echter niet bij mij dus het wordt of paneermeel of ik doe er iets anders mee. Een tosti of wentelteefje is natuurlijk voor de hand liggend maar je kunt er ook een heerlijke broodsnack met spek en kaas van maken!

Bekijk Recept

 
Pita smoky bacon & cheeseburger

Pita smoky bacon & cheeseburger

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Een hamburger in een pita is weer eens wat anders dan op een zacht broodje. Het scheelt vooral geknoei met eten omdat niet gelijk aan de andere kant van het broodje er van alles uit druipt en valt als je een hap neemt. Deze bacon & cheeseburger noem ik ‘smoky’ omdat ik aan de slag ben gegaan met gerookte smaken, zoals gerookt ontbijtspek, gerookt paprikapoeder en nog wat tabasco chipotle.

Bekijk Recept

 
Tempehbacon met roerei

Tempehbacon met roerei

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Uitgebakken bacon… heerlijk! Maar wat als je geen vlees (meer) eet en toch af en toe die smokey smaak van bacon wilt ervaren? Kan heel goed met tempeh! Eigenlijk vind ik vleesbenamingen voor vegaproducten, zoals ‘kipstuckjes’ of […]

Bekijk Recept

 
Tosti met brie, geitenkaas en bacon

Tosti met brie, geitenkaas en bacon

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Er is natuurlijk helemaal niets mis met een gewone tosti met ham en kaas. Gewoon altijd lekker met een lik ketchup erbij. Maar ik vind het ook leuk om te experimenteren met tosti’s. Ik eet […]

Bekijk Recept

 
Tosti met roerei, bacon en kaas

Tosti met roerei, bacon en kaas

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Boter, kaas en eieren, én bacon, én brood; een gouden combinatie! Lekker als lunch of bij een uitgebreide zondagsbrunch en uiteraard een ideaal antikaterbroodje na gezellige avond met een glaasje teveel 😉 Het heeft wel […]

Bekijk Recept

 
Caesar wrap

Caesar wrap

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Deze caesar wrap is een heerlijke lunch en weer eens wat anders dan een boterhammetje. De wrap is geïnspireerd op de klassieke caesarsalade maar wel iets aangepast door er spek aan toe te voegen. Hoewel […]

Bekijk Recept

 
Klassieke clubsandwich

Klassieke clubsandwich

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Een clubsandwich bestaat uit drie of meer sneetjes brood met daartussen verschillende soorten beleg. Dat kan dus van alles zijn. Maar het schijnt dat CLUB staat voor Chicken and Lettuce Under Bacon. Deze variant, dus met kip, sla en bacon, is dé klassieker.

Bekijk Recept

 
Het perfecte broodje hamburger

Het perfecte broodje hamburger

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Mijn makkelijke vrijdagavondmaaltijd van gisteren! Een broodje hamburger op z’n tijd is heerlijk, maar dan wel als je het zelf maakt. En dan niet met kant-en-klare hamburgers, maar uiteraard met zelfgemaakte hamburgers. En als je […]

Bekijk Recept