Bericht getagd met: "bacon"

Tagliatelle met tuinerwten, bacon, little gem en bosui

Tagliatelle met tuinerwten, bacon, little gem en bosui

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Weer een heerlijk pastagerecht met allerlei ingrediënten die ik nog in huis had! Tagliatelle en wat andere ingrediënten uit de standaard voorraad, tuinerwten in de vriezer, een struikje little gem waarvan maar 2 blaadjes waren gebruikt, een aangebroken bakje roomkaas en dragon en bosuitjes uit mijn kruidentuintje op balkon. Alleen bacon heb ik erbij gekocht en zo had ik weer een complete maaltijd!

Bekijk Recept

 
BLTC sandwich – bacon, sla, tomaat en blauwe kaas

BLTC sandwich – bacon, sla, tomaat en blauwe kaas

Aantal porties: 2

Tijd: 25 min

Moeilijkheid: *

Een BLT sandwich is voor velen wel bekend: twee sneetjes brood of toast bestreken met mayonaise en daartussen bacon, lettuce (sla) en tomaat. Mijn BLTC sandwich is een aangepaste versie met de C (cheese) voor kaas, in dit geval blauwe kaas voor een scherpe twist. En in plaats van mayonaise te gebruiken, heb ik het brood gegrild met olijfolie.

Bekijk Recept

 
Zwitserse röstipizza met raclettekaas, bacon en worst

Zwitserse röstipizza met raclettekaas, bacon en worst

Aantal porties: 1 pizza

Tijd: 60 min

Moeilijkheid: *

Ik had zin om weer eens wat met rösti te doen maar dan een beetje anders dus maakte ik er een pizza van. En omdat rösti typisch Zwitsers is, vond ik het wel leuk om andere ingrediënten te gebruiken die ook veel worden gebruikt in Zwitserland: raclettekaas, bacon en worst.

Bekijk Recept

 
Gnocchi met bacon, tuinerwten, kaas en basilicum

Gnocchi met bacon, tuinerwten, kaas en basilicum

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min of 1,5 uur

Moeilijkheid: * / **

Het was alweer heel lang geleden dat ik gnocchi maakte en ik had er weer eens zin in. Wat betreft de saus heb ik gewoon maar wat gedaan met voornamelijk wat ik in huis had: bacon, tuinerwten, roomkaas, kaas en basilicum. Om nog wat meer groente toe te voegen heb ik alleen prei erbij gekocht. Dus weer een no waste recept met alles wat ik in huis had.

Bekijk Recept

 
Romige tagliatelle met courgette en bacon

Romige tagliatelle met courgette en bacon

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Als je een liefhebber bent van spaghetti carbonara, dan vind je deze romige tagliatelle met courgette en bacon vast ook heel lekker! Er gaat flink wat courgette in, een hele per persoon, dus zo kom je gelijk aan je dagelijks aanbevolen hoeveelheid groente! Het is overigens geen tagliatelle van courgette (zoals courgettespaghetti) maar tagliatelle mét courgette.

Bekijk Recept

 
Zuurkool met bleekselderij en twee soorten kaas

Zuurkool met bleekselderij en twee soorten kaas

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Zuurkool met bleekselderij en twee soorten kaas, blauwe kaas en belegen, klinkt misschien in eerste instantie raar met het is echt heel lekker! Gestoofd met witte wijn, room en een vleugje knoflook en gebakken uien en crispy bacon on top.

Bekijk Recept

 
Klassieke Cobb salade – maaltijdsalade uit de VS

Klassieke Cobb salade – maaltijdsalade uit de VS

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

De Cobb salade is een maaltijdsalade uit de VS maar inmiddels overal wel bekend. Het is niet gewoon een om het even gemengde salade want dan kan je elke maaltijdsalade een Cobb salade noemen. De Cobb salade bestaat echt uit vaste ingrediënten: gemengde slasoorten, kipfilet, bacon, avocado, roquefort, tomaat, ei, bieslook en een dressing met rode wijnazijn.

Bekijk Recept

 
Broodje roerei, bacon, cheddar en gekaramelliseerde ui

Broodje roerei, bacon, cheddar en gekaramelliseerde ui

Aantal porties: 4

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Ik zag laatst ergens een foto voorbijkomen waarbij het water mij in de mond liep. Op het papiertje eromheen zag ik ‘eggslut’ staan. Eierslet? Huh? Dat moest ik uitzoeken! Eggslut blijkt dus een Amerikaanse fastfoodketen te zijn waar de liefde voor eieren voorop staat. Het broodje wat ik zag bleek de ‘Fairfax’ te zijn.

Bekijk Recept