Bericht getagd met: "barbecuesaus"
‘Snelle’ pulled pork wraps met coleslaw
Aantal porties: 4
Tijd: > 1,5 uur
Moeilijkheid: *
Fastfood wat eigenlijk niet zo ‘fast’ is. ‘Snelle’ pulled pork is helaas niet in een half uurtje klaar maar wel veel sneller dan hoe het klassiek wordt bereid op de barbecue of in de oven. Trek voor deze wraps met pulled pork toch nog zeker twee uur uit want het vlees moet sudderen tot het boterzacht is.
Barbecuesaus
Aantal porties: ca. 500 ml
Tijd: 20 min + wachttijd
Moeilijkheid: *
Zeg barbecue, zeg saus en je hebt… yup, barbecuesaus! Een saus die natuurlijk bij geen enkele barbecue mag ontbreken! De Amerikanen gebruiken het zelfs om vlees in te marineren voordat het op de barbecue gaat. […]
Pulled pork uit de oven
Aantal porties: ca. 12
Tijd: lang (ca. 20 uur)
Moeilijkheid: *
Wel eens van pulled pork gehoord? Het was bij ons, onder het grote publiek, tot nog niet zo heel lang geleden amper bekend. Dit gerecht van varkensvlees is komen overwaaien uit de Verenigde Staten en […]