Bericht getagd met: "brood"

Duits aardappelbrood

Duits aardappelbrood

Aantal porties: 1 brood

Tijd: > 2 uur

Moeilijkheid: **

Ken je de Hairy Bikers? Ik ken ze van de BBC maar ze zijn ook regelmatig te zien op 24Kitchen. Ik geniet altijd van deze mannen; hoe ze praten over eten, hoe ze smullen van […]

Bekijk Recept

 
Raclette tosti

Raclette tosti

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Ik schreef eerder dit jaar al een blog als ode aan de tosti. Ik kan gewoon niet genoeg krijgen van getoast brood met gesmolten kaas en ander lekkers ertussen. Inmiddels staan er dan ook al heel […]

Bekijk Recept

 
Turks brood met kaas en knoflookpeterselieboter

Turks brood met kaas en knoflookpeterselieboter

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Ik had onlangs een groot stuk Turks brood over van een ander recept. Was destijds in dag zes van een griep en ik maakte die zaterdag een rucolasoepje. En bij soep wil ik altijd iets lekkers met […]

Bekijk Recept

 
Turks brood met gegrilde aubergine en gepocheerd ei

Turks brood met gegrilde aubergine en gepocheerd ei

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Op het moment van dit schrijven heerst er al dertien weken (!) een griepepidemie. Ook ik moest eraan geloven. Heb er nu al ruim anderhalve week last van en zie het einde nog niet helaas. […]

Bekijk Recept

 
Tosti met truffelsalami

Tosti met truffelsalami

Aantal porties: 4

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Een tosti op z’n tijd vind ik echt heerlijk! Als lunch in het weekend maar ook ‘s avonds als ik geen zin heb in een complete maaltijd en gewoon iets gemakkelijks wil eten of als extraatje […]

Bekijk Recept

 
Gevuld Turks brood

Gevuld Turks brood

Aantal porties: 4-8

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Het komt wel eens voor dat ik gerechten vaak heb gemaakt maar dat ze na een tijdje weer uit mijn systeem verdwijnen. Zo ook met dit gevulde brood. Ik denk dat ik dit al zeker […]

Bekijk Recept

 
Hotdog français

Hotdog français

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Ik schreef al eerder dat ik een zacht broodje met een knakworst erin geen hotdog vind, maar gewoon een broodje knakworst. Met het begrip hotdog kan je juist zo heerlijk variëren! Ik vind het vooral […]

Bekijk Recept

 
Angusburger met Franse kaas en gekarameliseerde ui

Angusburger met Franse kaas en gekarameliseerde ui

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Yep, vandaag stond weer een guilty pleasure op mijn menu: een broodje hamburger. Maar dan niet zo standaard met een gewone burger, een plakjes smeltkaas en tomaat, augurk en rauwe ui op een zacht broodje. Nee, […]

Bekijk Recept