Bericht getagd met: "broodje"

Kıymalı pide (Turks gehaktbroodje)

Kıymalı pide (Turks gehaktbroodje)

Aantal porties: 6-10

Tijd: ca. 3 uur

Moeilijkheid: **

Kıymalı pide betekent letterlijk broodje met gehakt. Wie de Turkse keuken kent, zal dit zeker wel eens gegeten hebben. Het is wat werk om zelf te maken maar hartstikke leuk om te doen. Hou je gebakken gehaktbroodjes over, dan kun je ze gewoon invriezen. Al denk ik niet dat je wat zal overhouden 😉

Bekijk Recept

 
Philly cheesesteak sandwich

Philly cheesesteak sandwich

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Een Philly cheesesteak sandwich is een populair fast food broodje uit de stad Philadelphia in de VS. Het is heel simpel een broodje met fijngesneden gegrilde biefstuk, gebakken uien en gesmolten kaas. Pure comfort food!

Bekijk Recept

 
Pistoletje carpaccio deluxe

Pistoletje carpaccio deluxe

Aantal porties: 4

Tijd: < 10 min

Moeilijkheid: *

Hoe lekker is het om in het weekend thuis te lunchen met goed belegde broodjes!? Het is een kleine moeite om net even wat meer te doen dan gewoon beleggen met kaas of vleeswaren. Dit […]

Bekijk Recept

 
Pistoletje zuurkool, bockworst, spek en kaas

Pistoletje zuurkool, bockworst, spek en kaas

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Ik ben dit recept eens tegengekomen in een supermarkttijdschrift, ik heb alleen geen idee meer welke. De worstjes werden als vleesonderdeel voor een complete maaltijd beschreven, maar ik vind dit vooral lekker met zuurkool (met […]

Bekijk Recept

 
Bánh mì thit

Bánh mì thit

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Brood zoals wij het kennen, verwacht je niet zo snel in een Aziatisch land. Bánh mì is Vietnamees voor brood. En in Vietnam is dat meestal een baguette of pistoletje, een overblijfsel van vroegere Franse […]

Bekijk Recept

 
Ham-kaasrolletjes

Ham-kaasrolletjes

Aantal porties: 15

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Deze ham-kaasbroodjes maakte ik in eerste instantie van gewoon deeg, maar de laatste keer heb ik ze uit tijdsgebrek gemaakt met bladerdeeg omdat dit niet hoeft te rijzen. En ik vond ze zo veel lekkerder! Veel luchtiger […]

Bekijk Recept

 
Bagels

Bagels

Aantal porties: 10

Tijd: 30 min + wacht/baktijd

Moeilijkheid: **

Wie kent dit ronde broodje met het gat erin niet? Vaak geassocieerd met New York omdat de bagel daar enorm veel wordt gegeten, vooral met roomkaas, gerookte zalm en rode ui. Op deze manier belegd […]

Bekijk Recept