Bericht getagd met: "broodpudding"

Strata – hartige broodpudding met camembert en bacon

Strata – hartige broodpudding met camembert en bacon

Aantal porties: 4

Tijd: 35 min

Moeilijkheid: *

Strata betekent ‘laagjes’ en is een ovengerecht uit de Verenigde Staten. Het is bedoeld om brood en restjes op te maken en wordt daardoor ook vaak de dag na Thanksgiving gegeten als brunch. In de VS zijn Thanksgiving diners meestal zeer overvloedig en dan blijft er altijd eten over. In de basis bestaat strata altijd uit brood, eieren, melk en kaas en verder gebruik je gewoon wat je in huis hebt.

Bekijk Recept