Bericht getagd met: "caesar"
Caesar aardappelsalade van geroosterde aardappels
Aantal porties: 4-8
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
Zeg nou zelf, in de zomer bij een barbecue is een aardappelsalade toch altijd heel lekker? Klassiek, dat wel, maar ik hou ervan. Minder klassiek is deze caesar aardappelsalade dan weer wel. Ik maakte de salade met geroosterde aardappels en ingrediënten van een caesarsalade: bacon, ansjovis, ei, Parmezaanse kaas en caesardressing.
Caesar sandwich (zoals de salade)
Aantal porties: 4
Tijd: 15 min
Moeilijkheid: *
De caesarsalade, wie kent het niet? Je kunt hiervan dus ook een heerlijke sandwich maken als lunch of als lichte avondmaaltijd. Ik eet bijvoorbeeld op zaterdag vaak lekkere broodjes als maaltijd. Ik vind voor deze caesar sandwich meergranenbrood lekker. En dan een ongesneden brood zodat je zelf wat dikkere sneetjes kunt snijden.
Caesarsalade met mijn twist
Aantal porties: 2
Tijd: 15 min
Moeilijkheid: *
De caesarsalade is in 1924 in de VS bedacht door restaurateur Caesar Cardini. Op 4 juli, een nationale feestdag, had hij in zijn restaurant door grote drukte nog maar nauwelijks ingrediënten in de keuken en […]
Caesar dressing
Tijd: 10 min
Moeilijkheid: *
Een klassieke caesarsalade valt of staat met de dressing. Zonder de dressing stelt het niet veel voor; wat bindsla, ei en croutons. Het is de typisch caesardressing die het lekker maakt. En sowieso is het […]
Caesar wrap
Aantal porties: 4
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: *
Deze caesar wrap is een heerlijke lunch en weer eens wat anders dan een boterhammetje. De wrap is geïnspireerd op de klassieke caesarsalade maar wel iets aangepast door er spek aan toe te voegen. Hoewel […]