Bericht getagd met: "cayennepeper"

Whiskysaus (cocktailsaus)

Whiskysaus (cocktailsaus)

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

Midden in een week in februari is voor mij eigenlijk een beetje een vreemd moment om deze whiskysaus te posten. Want ik maak ‘m of voor bij een barbecue (zo’n twee keer per zomer), of […]

Bekijk Recept

 
Midden-Oosterse worteldip

Midden-Oosterse worteldip

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Weer zo’n heerlijke mezze uit het Midden-Oosten om lekker stukjes pitabrood of rauwkost in te dippen. Een aantal Midden-Oosterse en Noord-Afrikaanse landen hebben hun eigen varianten, dus waar het recept precies vandaan komt weet ik […]

Bekijk Recept

 
Geroosterde kikkererwten

Geroosterde kikkererwten

Tijd: 10 min + oventijd

Moeilijkheid: *

Dit is echt een heerlijk gezonde snack die ik met enige regelmatig maak als ik zin heb in iets lekkers bij een glaasje wijn. Ze zijn veel lager in vet en koolhydraten dan chips en […]

Bekijk Recept

 
Geroosterde pompoenpitten

Geroosterde pompoenpitten

Tijd: > 1 uur + wachttijd

Moeilijkheid: *

Als je iets met verse pompoen maakt, bijvoorbeeld soep, gooi de pitten dan niet weg! Je kunt ze namelijk heerlijk roosteren en gebruiken om bijvoorbeeld een salade mee te garneren, in een noten- en zadenmix […]

Bekijk Recept