Bericht getagd met: "cherrytomaatjes"

One pot pasta met tonijn en tomaatjes

One pot pasta met tonijn en tomaatjes

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Een pasta in elkaar draaien is meestal al heel makkelijk, maar nog makkelijker is een one pot pasta! Deze is met tonijn uit blik, cherrytomaatjes, rode ui, kappertjes, peterselie en Parmezaanse kaas. Overigens wil het niet altijd zeggen dat het sneller is, maar simpel is het wel en het scheelt afwas. Al heb ik de vaatwasser nog nooit horen klagen 😜

Bekijk Recept

 
Salade met pesto kip, mozzarella en tomaatjes (keto)

Salade met pesto kip, mozzarella en tomaatjes (keto)

Aantal porties: 2

Tijd: 15 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Een salade als lunch is altijd goed om extra groenten binnen te krijgen. Bijvoorbeeld deze met pesto kip, avocado, mozzarella en tomaatjes. Ook een salade die je heel goed al een avond tevoren kan maken om de volgende dag mee te nemen naar je werk. Neem wel de dressing apart mee zodat de sla niet slap wordt.

Bekijk Recept

 
Rookworst en gemengde groenten traybake (keto)

Rookworst en gemengde groenten traybake (keto)

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

En ja hoor, weer een traybake, ik hou er zo van! Inmiddels heb ik een heel arsenaal aan traybake recepten. Deze keer weer koolhydraatarm (dus zonder aardappels) voor mijn lief maar dat mis je niet eens door de enorme hoeveelheid groenten en rookworst. Ik gebruikte courgette, groene asperges, radijs, wortel en cherrytomaatjes.

Bekijk Recept

 
Tex-Mex lunch salade bowl (Keto)

Tex-Mex lunch salade bowl (Keto)

Aantal porties: 2

Tijd: 15 min

Moeilijkheid: *

Deze Tex-Mex lunch bowl is een salade die je heel goed ’s avonds kan maken om de volgende dag mee te nemen naar je werk. En dat is ook wat ik voor mijn lief heb gedaan. De salade bestaat uit ijsbergsla, tomaatjes, avocado, rode ui, geraspte kaas, jalapeños, gekruid gehakt en koriander.

Bekijk Recept

 
Italiaanse kipgehaktballetjes met salade (Keto)

Italiaanse kipgehaktballetjes met salade (Keto)

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Ik ben zo blij dat we weer in de warmere tijd van het jaar zijn! Want dat betekent voor mij weer maaltijdsalades! Zoals deze salade met Italiaanse kipgehaktballetjes en tomaat-basilicumdressing. Zodra de zon zich weer vaker laat zien, is stevige kost voor mij over en kies ik weer vaker voor een salade. Energie haal ik dan meer uit de zon! 😎

Bekijk Recept

 
Veldsla met kip, ei en ontbijtspek (Keto)

Veldsla met kip, ei en ontbijtspek (Keto)

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Deze veldsla salade met kip, ei, ontbijtspek, rode ui, paprika, komkommer, cherrytomaatjes en kerriedressing maakte ik als lunch voor mijn lief om mee te nemen naar zijn werk. Het is echter zo goed gevuld, dat je dit ook makkelijk als maaltijdsalade kan eten. De salade is door spek, kip en ei ook nog eens Keto friendly.

Bekijk Recept

 
Geroosterde karbonades met champignons en tomaat (Keto)

Geroosterde karbonades met champignons en tomaat (Keto)

Aantal porties: 2

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Dit gerecht van geroosterde karbonades met champignons, tomaat en ui is met de sla erbij een koolhydraatarme en Keto friendly complete maaltijd. De karbonades worden eerst bestreken met een mengsel van mosterd, knoflook, citroen, tijm en rozemarijn zodat ze lekker veel smaak krijgen. 

Bekijk Recept

 
Italiaanse antipasti lunch salade (Keto)

Italiaanse antipasti lunch salade (Keto)

Aantal porties: 2

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

Je zou bijna denken dat dit een borrelplankje is maar deze Italiaanse antipasti salade was een zondagse lunch voor mijn lief en mij (we hadden allebei zo’n bord). Weinig werk, binnen 10 minuten ben je […]

Bekijk Recept