Bericht getagd met: "citroensap"

Witte bonendip met tahin en groene kruiden

Witte bonendip met tahin en groene kruiden

Tijd: 5 min

Moeilijkheid: *

Ik vond laatst nog een verdwaalde pot witte bonen in de voorraadkast dus besloot ik de bonen te gebruiken voor een maaltijdsalade. Maar voor die salade had ik voor mij alleen lang niet alle bonen nodig en ik vind eten weggooien nou eenmaal zonde. Dus heb ik van de rest een bonendip met tahin en groene kruiden gemaakt. Heerlijk om brood of rauwkost in te dippen of om op een crackertje te smeren.

Bekijk Recept

 
Knoflookkoekjes

Knoflookkoekjes

Aantal porties: ca. 20 stuks

Tijd: 35 min + wacht/oventijd

Moeilijkheid: *

Als je je op een zondagmiddag verveelt en ineens zin krijgt om te bakken… Zoet is aan mij niet besteed dus het moest iets hartigs worden. En dan ook nog met wat ik in huis had. […]

Bekijk Recept

 
Sambal badjak

Sambal badjak

Aantal porties: ca. 400 ml

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Onlangs heb ik voor een prikkie de hand weten te leggen op 500 gram rode pepers. Van de helft heb ik sambal badjak gemaakt. Sambal is er echt in heel veel soorten, zowel rauwe als […]

Bekijk Recept

 
Gemarineerde, gegrilde entrecote (BBQ)

Gemarineerde, gegrilde entrecote (BBQ)

Aantal porties: 4

Tijd: 10 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Het seizoen is ervoor begonnen, dus ik blijf nog even in de barbecuesfeer met mijn recepten. Deze doe ik best regelmatig, ook buiten het barbecueseizoen. Alleen doe ik het buiten het seizoen met een iets […]

Bekijk Recept

 
Caesar dressing

Caesar dressing

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

Een klassieke caesarsalade valt of staat met de dressing. Zonder de dressing stelt het niet veel voor; wat bindsla, ei en croutons. Het is de typisch caesardressing die het lekker maakt. En sowieso is het […]

Bekijk Recept

 
Linzen-kikkererwtensoep

Linzen-kikkererwtensoep

Aantal porties: ca. 1,5 liter

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Linzen… yum! Kikkererwten… yum! Soep… yum! Lijkt me duidelijk! 😉 Ik ben echt een enorme fan van soep. De laatste tijd is het wat minder, maar tot voor kort maakte ik eigenlijk elk weekend wel […]

Bekijk Recept

 
Limoncello granita

Limoncello granita

Aantal porties: 6-8

Tijd: 15 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Limoncello… yum! Záááááálig na een heerlijke Italiaanse maaltijd, geweldig om te mixen met prosecco, maar ook superlekker om er een granita mee te maken. Een heerlijke dorstlesser op warme dagen, maar ook prima om als […]

Bekijk Recept