Bericht getagd met: "crème fraîche"

Romige venkelsoep met zalm

Romige venkelsoep met zalm

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Dit heerlijke en verse soepje staat in drie kwartier op tafel en is ondanks het romige karakter nog niet eens 200 calorieën per portie! De hoeveelheid is voor vier porties, maar voor grote eters is […]

Bekijk Recept

 
Smeuïge tonijnsalade

Smeuïge tonijnsalade

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

Ik vind tonijnsalade op een toastje of (stok)brood zo lekker. Alleen moet je ‘m niet in de supermarkt kopen want die bakjes zijn meer mayonaise en andere toevoegingen, dan tonijn. Bovendien is het echt geen […]

Bekijk Recept

 
Bietensalade

Bietensalade

Aantal porties: 4

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

Dit is echt één van de meest simpele salades om te maken ever! Je kunt er uiteraard voor kiezen om zelf bieten te koken, maar waarom zou je dat doen als ze al voorgekookt te […]

Bekijk Recept

 
Flammkuchen

Flammkuchen

Aantal porties: 4-8

Tijd: 30 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Flammkuchen, of tarte flambée in het Frans, is een delicatesse uit de Duits-Franse grensstreek Elzas. Het klassieke recept bestaat uit een bodem van brooddeeg dat belegd is met crème fraîche, ui en spekjes, maar je kunt er eindeloos met variëren. Al geldt wel: less is more.

Bekijk Recept

 
Canapé met zalm en kaviaar

Canapé met zalm en kaviaar

Aantal porties: 8 stuks

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

Wil je op een feestje of bij een aperitiefje een chique hapje serveren wat eenvoudig te maken is en waar niets aan verprutst kan worden? Dan moet je zeker dit eens proberen! Als je kaviaar te duur […]

Bekijk Recept

 
Tartiflette

Tartiflette

Aantal porties: 4

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Ik ben dol op skiën, al heb ik het inmiddels al jaren niet meer gedaan. Vooral in de grote, uitgestrekte gebieden van Frankrijk. Les Trois Vallées, met om en nabij 600 km pisten, is mijn […]

Bekijk Recept