Bericht getagd met: "eigeel"

Verse mayonaise

Verse mayonaise

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: **

Amerikanen en Engelsen vinden het raar dat wij mayonaise bij onze patat eten, zij eten hun frites meestal met ketchup. Maar voor Nederlanders en Vlamingen zijn frites en mayo onlosmakelijk met elkaar verbonden. En mayonaise […]

Bekijk Recept

 
Alioli

Alioli

Tijd: 5 min

Moeilijkheid: **

Alioli is een knoflookmayonaise die zijn oorsprong kent in het Spaanse Catalonië. Het woord alioli komt uit het Catalaans, en is een samentrekking van de woorden voor knoflook en olie: all i oli. In Nederland […]

Bekijk Recept