Bericht getagd met: "friet"

Poutine – friet met kaas en dikke jus

Poutine – friet met kaas en dikke jus

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Ik sta niet voor de gevolgen in als je een keer poutine hebt gegeten! Waarschijnlijk wil je dit dan vaker, tenzij je niet van friet, niet van kaas en niet van jus houdt… Poutine is een fastfoodgerecht uit Canada en is een soort patatje oorlog maar dan met dikke jus in plaats van pindasaus en kaas in plaats van uitjes.

Bekijk Recept

 
Gekruide ovenfriet met pittige kaassaus

Gekruide ovenfriet met pittige kaassaus

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Fastfood vrijdag! Vandaag lekker gekruide ovenfriet met een pittige kaassaus erop. Op z’n Amerikaans cheese fries. Maak de friet extra lekker met verschillende toppings zoals krokant gebakken verkruimelde bacon, fijngesneden bosui, jalapeño pepertjes, gebakken ui of zelfs met chili con of sin carne.

Bekijk Recept

 
Frites à la Heston Blumenthal

Frites à la Heston Blumenthal

Aantal porties: 4

Tijd: + 3 uur

Moeilijkheid: **

De Britse topchef Heston Blumenthal, bekroond met maar liefst drie Michelinsterren voor zijn restaurant The Fat Duck, is één van mijn culinaire helden. Deze briljante chef doet dingen met eten op moleculair vlak die je […]

Bekijk Recept

 
De lekkerste ovenfrites!

De lekkerste ovenfrites!

Aantal porties: 4

Tijd: 1 uur + wachttijd

Moeilijkheid: *

Je kent ze vast wel, van die heerlijke goudbruine frietjes van een snackbar waar ze zelf de frieten snijden van het juiste type aardappel; eerst voorgebakken en daarna afgebakken. Met als resultaat dus die knapperige, […]

Bekijk Recept

 
Strofrietjes

Strofrietjes

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Creatief met aardappel! 😉 Zelfgemaakt frietjes zijn gewoon altijd lekker, maar waarom zouden ze altijd zo moeten zijn zoals we ze standaard kennen? Deze strofrietjes zijn echt top, zo heerlijk krokant! En zeg nou zelf, […]

Bekijk Recept

 
Pittige frites van zoete aardappel

Pittige frites van zoete aardappel

Aantal porties: 4

Tijd: 50 min

Moeilijkheid: *

Frietjes! Wie lust ze niet? Maar heb je ze al eens gemaakt van zoete aardappel? If not, dan moet je het zeker eens proberen! De smaak is niet te vergelijken met frites van gewone aardappels, […]

Bekijk Recept

 
Roseval frites met Parmezaanse kaas (uit de oven)

Roseval frites met Parmezaanse kaas (uit de oven)

Aantal porties: 4

Tijd: 30 min

Moeilijkheid: *

Cheat meal! Tenminste, op de dag van dit schrijven terwijl ik al weken heel erg op de calorieën let. En als je alleen deze frietjes eet, dan valt het met de calorieën eigenlijk ook wel […]

Bekijk Recept

 
Gekruide ovenfrites met knoflook

Gekruide ovenfrites met knoflook

Aantal porties: 4

Tijd: ca. 1 uur + droogtijd

Moeilijkheid: *

Hoe heerlijk is een frietje zo nu en dan? Ik bak denk ik zo’n één keer per maand wel zelf frites. En dan bedoel ik ook echt zelfgemaakt, niet een uit een diepvrieszak van de […]

Bekijk Recept