Bericht getagd met: "garnalen"
Visragout met zalm, witvis en garnalen
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Deze visragout is echt zo klaar en ontzettend smaakvol! Met verse vis uiteraard het lekkerst, maar je kunt het ook prima maken met diepvriesvis. Dan kan het ook nog eens low budget als je slim kiest. Eet de visragout simpel in een pasteibakje of met tuinerwtjes en wilde en witte rijst.
Po’ boy sandwich met gefrituurde garnalen
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Ik weet niet meer waar ik het heb gezien, maar nog niet zo lang geleden zag ik ergens een heerlijk broodje met gefrituurde garnalen voorbij komen. Dat bleek dus een po’ boy sandwich te zijn. Ik ben gelijk op zoek gegaan en de sandwich blijkt een cajungerecht uit de Amerikaanse staat Louisiana te zijn.
Uitgebreide visschotel voor feestelijke momenten
Aantal porties: 4-8
Tijd: 45 min
Moeilijkheid: *
Hiervoor mag je mij echt wakker maken! Al is het midden in de nacht, dan ga ik er meteen van eten 😉 Deze visschotel is heerlijk als onderdeel van een buffet maar ook om op feestelijke dagen op tafel te zetten met stokbrood of puntjes toast.
Wrap met garnalen en eiersalade
Aantal porties: 4
Tijd: 25 min
Moeilijkheid: *
Ik had een bakje Hollandse garnalen in huis en ook nog radijs over van een eerder gemaakt gerecht deze week. Ook had ik nog tortilla’s over van weer een ander gerecht. En zo ontstond met nog zelfgemaakte eiersalade en tuinkers erbij deze heerlijk frisse wrap!
Tempura garnalen
Aantal porties: 16 stuks
Tijd: 45 min
Moeilijkheid: *
Tempura – in beslag gedoopte en gefrituurde groenten, vlees of vis – kennen wij als iets typisch Japans. Maar wist je dat deze manier van voedselbereiding eigenlijk Portugees is? Het werd in de zestiende eeuw […]
Pasta met garnalen, tomaat en truffel
Aantal porties: 2
Tijd: 25 min
Moeilijkheid: *
Dit is weer zo’n gerecht waarvan ik vooraf dacht “ik flans wat in elkaar” en wat dan weer bijzonder smakelijk uitpakt. Verse tortelloni had ik nog in de koelkast en grote garnalen in de vriezer […]
Visbordje met toast en twee sausjes
Aantal porties: 4
Tijd: 10 min
Moeilijkheid: *
Eigenlijk is dit een voorgerechtje, maar ik heb het gegeten als lichte avondmaaltijd. Ik had enorme zin in vis maar niet veel tijd, en daarom heb ik gewoon wat garnalen en gerookte vis met toast […]
Kabeljauw met Hollandse garnalen
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
De zwarte tagliatelle was misschien niet zo’n picture perfect idee… Het gerecht ziet er zo minder aantrekkelijk uit. En ik wilde graag warm eten dus heb ook niet heel erg mijn best gedaan voor een […]