Bericht getagd met: "gebakken uien"

Perfect gebakken uien, zo doe je dat!

Perfect gebakken uien, zo doe je dat!

Auteur:

Geplaatst: 05/10/2020

Gebakken uien… als ik het al ruik dan loopt het water me in de mond! Maar dan moeten ze wel goed gebakken zijn. Niet bijna zwart maar nog een beetje zacht met knapperige randjes en heerlijk zoetig, oftewel: gekaramelliseerd. Krijg jij dit niet voor elkaar en zijn jouw uien vaker zwart verbrand dan mooi goudbruin? Het verschil tussen perfect gebakken uien en verbrand zit ‘m in de tijd en hitte.

Lees Meer