Bericht getagd met: "gegratineerd"
Gegratineerde venkel met Parmezaanse kaas
Aantal porties: 4-8
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
Venkel wordt volgens mij te weinig gegeten omdat veel mensen niet zo goed weten wat ermee te doen, behalve in een salade verwerkt. En rauw is de smaak vrij anijsachtig, wat ook niet iedereen lekker vindt. Bij een warme bereiding is die smaak echter veel zachter en hemels in combinatie met andere ingrediënten. Finocchi gratinati, oftewel gegratineerde venkel, is een heerlijk Italiaans ovengerecht met bechamelsaus en Parmezaanse kaas.
Gegratineerde asperges met geitenkaas
Aantal porties: 2
Tijd: 30 min + 30 min oventijd
Moeilijkheid: *
Elk jaar als witte asperges weer in het seizoen zijn, wil ik naast de klassieke manier met ham, ei en boter en aspergesoep ook altijd weer iets nieuws. Gegratineerd met geitenkaas is het witte goud ook heerlijk!
Gegratineerde tortillawraps met biefstuk
Aantal porties: 4 stuks
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
Mijn voornemen om meer andere groenten dan sla te eten ging vandaag even niet op. Yep, ik heb weer een salade gemaakt maar wel als bijgerecht bij deze gegratineerde wraps. Ik heb in dit recept […]
Gegratineerde bloemkool
Aantal porties: 4
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
Ik heb vast al eens bij een eerder recept verteld dat ik niet heel erg dol ben op groenten wanneer ze gewoon gekookt zijn. Saaiiiiii! En dan ook nog dat typisch Nederlandse lekker doorgekookt en […]