Bericht getagd met: "gegratineerd"

Gegratineerde venkel met Parmezaanse kaas

Gegratineerde venkel met Parmezaanse kaas

Aantal porties: 4-8

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Venkel wordt volgens mij te weinig gegeten omdat veel mensen niet zo goed weten wat ermee te doen, behalve in een salade verwerkt. En rauw is de smaak vrij anijsachtig, wat ook niet iedereen lekker vindt. Bij een warme bereiding is die smaak echter veel zachter en hemels in combinatie met andere ingrediënten. Finocchi gratinati, oftewel gegratineerde venkel, is een heerlijk Italiaans ovengerecht met bechamelsaus en Parmezaanse kaas.

Bekijk Recept

 
Gegratineerde asperges met geitenkaas

Gegratineerde asperges met geitenkaas

Aantal porties: 2

Tijd: 30 min + 30 min oventijd

Moeilijkheid: *

Elk jaar als witte asperges weer in het seizoen zijn, wil ik naast de klassieke manier met ham, ei en boter en aspergesoep ook altijd weer iets nieuws. Gegratineerd met geitenkaas is het witte goud ook heerlijk!

Bekijk Recept

 
Gegratineerde tortillawraps met biefstuk

Gegratineerde tortillawraps met biefstuk

Aantal porties: 4 stuks

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Mijn voornemen om meer andere groenten dan sla te eten ging vandaag even niet op. Yep, ik heb weer een salade gemaakt maar wel als bijgerecht bij deze gegratineerde wraps. Ik heb in dit recept […]

Bekijk Recept

 
Gegratineerde bloemkool

Gegratineerde bloemkool

Aantal porties: 4

Tijd: 40 min

Moeilijkheid: *

Ik heb vast al eens bij een eerder recept verteld dat ik niet heel erg dol ben op groenten wanneer ze gewoon gekookt zijn. Saaiiiiii! En dan ook nog dat typisch Nederlandse lekker doorgekookt en […]

Bekijk Recept