Bericht getagd met: "gehaktballen"
De gehaktballen van driesterrenchef Jonnie Boer
Aantal porties: 4
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
Nog niet zo lang geleden stond in de zaterdagbijlage van het AD het recept van de gehaktballen van driesterrencef Jonnie Boer van de Librije. Ik had het vluchtig gezien maar nog niet echt in m’n hoofd opgeslagen. Maar nou sprak ik laatst met een tante die ze had gemaakt en er echt enorm enthousiast over was. Dus wilde ik ze ook proberen!
Hollandse gehaktballen
Aantal porties: 4 à 5 stuks
Tijd: > 90 min
Moeilijkheid: *
Ik maak ze zo vaak, minstens eens per maand, en dan blijkt dat ik het recept nog nooit online heb gezet! Mijn befaamde beschuitstuitâhs, de Haagse benaming voor gehaktballen 😉 Die naam kregen de gehaktballen omdat […]