Bericht getagd met: "hamburger"
Meatloaf sandwich – soort hamburger maar dan anders
Aantal porties: 4
Tijd: 60 min
Moeilijkheid: *
Ik had laatst rundergehakt nodig voor een recept maar ze hadden in mijn super geen kleinere verpakkingen meer dus moest ik voor een grotere gaan en heb de helft ingevroren. Vlees laat ik liever niet […]
Pita smoky bacon & cheeseburger
Aantal porties: 4
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
Een hamburger in een pita is weer eens wat anders dan op een zacht broodje. Het scheelt vooral geknoei met eten omdat niet gelijk aan de andere kant van het broodje er van alles uit druipt en valt als je een hap neemt. Deze bacon & cheeseburger noem ik ‘smoky’ omdat ik aan de slag ben gegaan met gerookte smaken, zoals gerookt ontbijtspek, gerookt paprikapoeder en nog wat tabasco chipotle.
Mexicaanse vegaburger
Aantal porties: 2
Tijd: 35 min
Moeilijkheid: *
Yes, ik heb weer een heerlijke vegetarische burger weten samen te stellen! Deze keer met een Mexicaanse twist met guacamole, zwartebonenpuree en tomatensalsa. Ik ben gewoon een enorme liefhebber van hamburgers maar dat hoeft echt […]
Angusburger met Franse kaas en gekarameliseerde ui
Aantal porties: 4
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
Yep, vandaag stond weer een guilty pleasure op mijn menu: een broodje hamburger. Maar dan niet zo standaard met een gewone burger, een plakjes smeltkaas en tomaat, augurk en rauwe ui op een zacht broodje. Nee, […]
Gevulde vegetarische burger
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min
Moeilijkheid: *
Een broodje hamburger, ik hou er zo van! Ik maak ze altijd zelf; hooguit twee à drie keer per jaar eet ik ze van een fastfoodketen. Ik had er weer enorm veel zin in maar […]
Hamburgerbroodjes
Aantal porties: 8
Tijd: 45 min + wacht/oventijd
Moeilijkheid: **
Nu ik toch het recept van mijn perfecte hamburger gisteren online heb gezet, is het ook wel handig om het recept voor hamburgerbroodjes te delen. Ik vind de kant-en-klare altijd wat aan de kleine kant, […]
Het perfecte broodje hamburger
Aantal porties: 4
Tijd: 30 min + wachttijd
Moeilijkheid: *
Mijn makkelijke vrijdagavondmaaltijd van gisteren! Een broodje hamburger op z’n tijd is heerlijk, maar dan wel als je het zelf maakt. En dan niet met kant-en-klare hamburgers, maar uiteraard met zelfgemaakte hamburgers. En als je […]