Bericht getagd met: "hartige taartjes"
Caprese galettes (hartige taartjes)
Aantal porties: 4-8
Tijd: 40 min
Moeilijkheid: *
Deze galettes zijn een combinatie van Italiaans (caprese) en Frans (galette). Je kan ze groot maken (4 stuks) uit het deeg als lichte avondmaaltijd of 8 kleinere als voorgerechtje. Maak je kleintjes, gebruik dan cherrytomaatjes. […]
Bladerdeegtaartjes met sticky uien, olijven en feta
Aantal porties: 6
Tijd: 45 min
Moeilijkheid: *
Nog niet zo lang geleden maakte ik een paar kleine bladerdeegtaartjes met zalm omdat een hele plaattaart gewoon teveel is voor mij alleen. En ik vind het niet lekker om een al gebakken bladerdeeg plaattaart in te vriezen. Die bladerdeegtaartjes als kleine porties bevielen met zo goed, dat ik het weer eens wilde maken want ik had toch nog wat plakjes bladerdeeg in de vriezer.
Hartige taartjes met zalm, spinazie en pesto
Aantal porties: 8
Tijd: 50 min
Moeilijkheid: *
Een hartige taart met bladerdeeg is altijd lekker. Maar maak eens een keer niet een grote plaattaart maar kleine hartige taartjes als eenpersoonsportie. Zo hebben alle porties ook rondom een knapperige rand in plaats van maar een stukje. Deze hartige taartjes met zalm, spinazie en pesto zijn lekker als weekendlunch of met een frisse salade erbij als avondmaaltijd.