Bericht getagd met: "kaas"

Pasta bake tonijn, sperziebonen en zongedroogde tomaatjes

Pasta bake tonijn, sperziebonen en zongedroogde tomaatjes

Aantal porties: 4

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Het is weer maandag en meestal maak ik dan iets lekker makkelijks en toch voedzaam in de oven. Vaak een traybake maar nu weer eens een pasta bake. Deze keer met tonijn uit blik, sperziebonen en zongedroogde tomaatjes in een romige tomatensaus. De gebroken sperziebonen komen gewoon uit de diepvries want daar is niets mis mee. Ze worden kort na de oogst snel ingevroren en zijn dus gewoon hartstikke vers.

Bekijk Recept

 
Tonijn cupcakes voor de poes (die je zelf ook kunt eten)

Tonijn cupcakes voor de poes (die je zelf ook kunt eten)

Aantal porties: 4

Tijd: 20 min

Moeilijkheid: *

Speciaal voor poezenmensen een recept voor een verjaardagstraktatie voor onze pluizige vriendjes! Mijn grote liefdes Bo en Bibi zijn vandaag 10 jaar geworden en dat moest natuurlijk gevierd worden met een lekkere traktatie voor de meisjes, dus heb ik tonijn cupcakes voor ze gebakken. Die trouwens je zelf ook gewoon kunt eten!

Bekijk Recept

 
Beef enchiladas met kidneybonen en tomatensaus

Beef enchiladas met kidneybonen en tomatensaus

Aantal porties: 6 stuks

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Vandaag weer eens een Mexicaanse dag! En ook weer lekker makkelijk uit de oven want dat vind ik gewoon heel fijn. Niet dat je hiervoor geen voorbereiding hoeft te doen want je hebt wat snijwerk voor de vulling van de enchiladas, in dit geval met rundergehakt en kidneybonen, en dat maak je wel eerst op het fornuis. Maar extreem veel werk is het ook weer niet, in totaal is dit in drie kwartier klaar!

Bekijk Recept

 
Spaghetti uit de oven met kip, tomaatjes en kaassaus

Spaghetti uit de oven met kip, tomaatjes en kaassaus

Aantal porties: 4

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Onbewust en onbedoeld zit ik de laatste tijd in een kip, kaas en pasta periode. Niet altijd in combinatie maar deze ingrediënten wel best vaak in de repeat in een tijdsbestek van twee à drie weken. Maar ja, ik ben ook gewoon dol op pasta, kaas en kip! Vandaag was het wel een combinatie van deze drie: spaghetti met kip in kaassaus uit de oven. Met verse tomaatjes en ui om mezelf een goed gevoel te geven dat er nog toch nog iets van groente in zit 😉

Bekijk Recept

 
Mega bakblik sandwich met ham, salami en kaas uit de oven

Mega bakblik sandwich met ham, salami en kaas uit de oven

Aantal porties: variabel

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Deze mega sandwich met onder andere ham, salami en kaas maak je in een bakblik in de oven en is ideaal om oud brood op te maken. Als je tenminste twaalf oude boterhammen hebt want zoveel heb je nodig voor de sandwich. Zodra de sandwich is gebakken en de kaas gesmolten is, snijd je het in vierkantjes. Zes, acht, twaalf of nog kleiner afhankelijk van hoe je het wilt serveren.

Bekijk Recept

 
Zwitserse raclette met brood en bijgerechten

Zwitserse raclette met brood en bijgerechten

Aantal porties: variabel

Tijd: variabel

Moeilijkheid: *

Raclette is naast kaasfondue één van de nationale gerechten van Zwitserland. Als kaasverslaafde kan ik van beiden zo smullen! Raclette eet je met vers, knapperig brood, aardappel, fijne vleeswaren, tafelzuur en eventueel groenten of champignons. En het is weer eens wat anders dan het geijkte gourmetten!

Bekijk Recept

 
Muffuletta sandwich met vleeswaren, kaas en olijvensalade

Muffuletta sandwich met vleeswaren, kaas en olijvensalade

Aantal porties: 8

Tijd: 25 min + wachttijd

Moeilijkheid: *

Wil je eerst het goede nieuws of het slechte nieuws? Laat ik maar beginnen met het slechte… Dit recept voor een muffuletta sandwich is niet bepaald goedkoop vanwege de grote hoeveelheid ingrediënten. Het goede nieuws is dat je hiermee acht muffuletta sandwich porties maakt en dit brood is zo enorm gevuld, dat je aan één portie wel even genoeg hebt!

Bekijk Recept

 
Ham-kaassalade voor op een toastje of brood

Ham-kaassalade voor op een toastje of brood

Tijd: 10 min

Moeilijkheid: *

In de supermarkt kun je ontzetten veel soorten salades en smeersels voor op een toastje of stokbrood vinden maar ik vind het veel leuker om het zelf te maken. Ik heb er inmiddels al heel wat en deze ham-kaassalade met bieslook en bosui onlangs aan het repertoire toegevoegd. Supermakkelijk te maken en klaar in 10 minuten! 

Bekijk Recept