Bericht getagd met: "kalfsfricandeau"
Broodje vitello tonnato (kalfsfricandeau met tonijnmayonaise)
Vitello tonnato is een echte Italiaanse klassieker. Eigenlijk is het een voorgerecht van dungesneden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes, maar met wat rucola smaakt het ook heerlijk op een vers hard broodje!