Bericht getagd met: "kaneel"
Makkelijke apfelstrudel met warme vanillesaus
Aantal porties: 6-8
Tijd: 1,5 uur
Moeilijkheid: **
Apfelstrudel met warme vanillesaus hoort voor mij echt bij de winter want ik associeer het met wintersport in Oostenrijk. Met de feestdagen voor de deur is dit bijvoorbeeld leuk voor Sinterklaasavond maar ook als dessert […]
Oma’s appeltaart
Aantal porties: 8
Tijd: 2 uur
Moeilijkheid: **
Wie mij kent, weet dat ik niet van zoet en dus ook niet van taart hou. Maar zo nu en dan vind ik het wel leuk om iets te bakken en soms maak ik dan […]
Stoofpeertjes in rode wijn
Aantal porties: 4
Tijd: 2 uur
Moeilijkheid: *
Het is weer perentijd en dus ook de tijd van stoofpeertjes. Ik ben er zelf geen liefhebber van, maar dat wil niet zeggen dat ik ze nooit maak. Met liefde maak ik ze voor gasten […]
Rode kool met appel
Aantal porties: 4
Tijd: 45 min
Moeilijkheid: *
Als ik het recept voor hachee met jullie deel, moet ik natuurlijk ook een recept voor rode kool met appel delen voor de liefhebbers. Ik eet het zelf niet graag vanwege de appel; ik hou […]
Glühwein
Aantal porties: 4-6
Tijd: 20 min
Moeilijkheid: *
Het is onlosmakelijk verbonden met de winter, wintersport, kerstmarkten, maar ook een Sinterklaasavondje voor volwassenen: glühwein, bisschopswijn of vin chaud, hoe je het maar wilt noemen. Warme en verwarmende wijn, meestal rood, met specerijen en citrus. […]
Geroosterde pompoenpitten
Tijd: > 1 uur + wachttijd
Moeilijkheid: *
Als je iets met verse pompoen maakt, bijvoorbeeld soep, gooi de pitten dan niet weg! Je kunt ze namelijk heerlijk roosteren en gebruiken om bijvoorbeeld een salade mee te garneren, in een noten- en zadenmix […]