Bericht getagd met: "kerst"

Feestelijke krans met zalm en crudités

Feestelijke krans met zalm en crudités

Aantal porties: 8

Tijd: 45 min

Moeilijkheid: *

Hoe leuk is deze krans mat zalm en crudités om met kerst op tafel te zetten bij een brunch of de borrel! Het ziet er enorm chique uit maar is totaal niet moeilijk en kost niet eens heel veel tijd, zo’n 30 tot 40 minuten afhankelijk van jouw keukenskills en je hebt een goede mandoline nodig voor een aantal van de ingrediënten.

Bekijk Recept

 
Tips: Borrelhapjes voor de kerst

Tips: Borrelhapjes voor de kerst

Auteur:

Geplaatst: 14/12/2021

Wat doe jij deze kerst? Gourmetten, (kaas)fonduen, een uitgebreid diner of misschien zelfs gewoon lekker makkelijk een stamppot? Of ga jij voor een goed aangeklede borrel? Anyway… wat je ook doet, waarschijnlijk begin je al met borrelhapjes en als je niet alles kant-en-klaar uit de supermarkt wilt, heb ik hier heel veel inspiratie voor allerlei zalige hapjes.

Lees Meer

 
Plukbrood met gebakken camembert – tip voor Kerst!

Plukbrood met gebakken camembert – tip voor Kerst!

Aantal porties: 4-8

Tijd: 1,5 uur + wachttijd

Moeilijkheid: **

Plukbrood is altijd lekker bij de borrel! Deze is echter wel wat meer werk dan een heel brood opensnijden en vullen maar zeker niet moeilijk. Met kant-en-klaar pizzadeeg maak je blaadjes gevuld met kruidenboter en gekruide tomatensaus en die vorm je rondom een camembert. Daarna schuif je het geheel in de oven.

Bekijk Recept

 
Geroosterde zoetzure wortelen

Geroosterde zoetzure wortelen

Aantal porties: 4-6

Tijd: 1 uur

Moeilijkheid: *

Inspiratie nodig voor lekkere bijgerechten voor een uitgebreid kerstdiner? Aan deze geroosterde zoetzure wortelen heb je weinig werk, het is niet moeilijk maar wel een heerlijk bijgerecht als je een mooi gebraad op tafel zet! 

Bekijk Recept

 
Bisque van garnalen – een lekker kerst voorgerecht

Bisque van garnalen – een lekker kerst voorgerecht

Aantal porties: 4-6

Tijd: 1,5 uur

Moeilijkheid: **

Het is bijna Kerst! Voor een meergangen kerstdiner is deze romige bisque van garnalen een zalig voor- of tussengerecht! Het is niet extreem moeilijk om te maken maar het kost wel wat tijd.

Bekijk Recept

 
Sinaasappel en chocolade candy met specerijen

Sinaasappel en chocolade candy met specerijen

Tijd: Lang!

Moeilijkheid: **

Sinaasappel en chocolade vind ik een gouden combinatie! Ik vond dit vooral leuk om te maken voor de kerst, gewoon om op tafel te zetten als snoeperij maar het is ook heel leuk als garnering bij het kerstdessert. Voor deze sinaasappel en chocolade candy met specerijen moet je echter wel tijd uittrekken. Moeilijk is het overigens niet, het kost alleen veel tijd.

Bekijk Recept

 
Rollade met spek, rozemarijn, tijm en knoflook

Rollade met spek, rozemarijn, tijm en knoflook

Aantal porties: 6-8

Tijd: 65 min

Moeilijkheid: *

Ik kan me niet heugen wanneer ik voor het laatst een rollade heb gebraden. Volgens mij jaren geleden voor een zeven gangen kerstdiner. En met het oog op de kerst staat hij nu weer eens op het menu, met knoflook, tijm, rozemarijn en omwikkeld met spek. Een idee voor wie deze kerst eens een keer niet wil gourmetten.

Bekijk Recept

 
Kerst recepten tips voor een beperkt budget

Kerst recepten tips voor een beperkt budget

Auteur:

Geplaatst: 16/12/2019

Als je moet leven met een beperkt budget, betekent dat niet dat je niet lekker kunt eten met de kerst. In deze maand liggen de supermarkten vol met voorbereide gerechten waar je niet veel meer aan hoeft te doen maar die passen lang niet altijd binnen een beperkt budget. Wil jij deze kerst een heerlijk menu op tafel zetten maar heb je geen idee hoe binnen jouw budget? Ik heb voor jou heel veel tips!

Lees Meer